【永久保存版/からあげ特集/宇佐市】熟成醤油とサクサク衣がたまらない！宇佐で愛され続ける「からあげ専門店とりあん本店」

公開日：2026年10月24日（更新日：2026年10月21日）

ライター：ジモッシュ編集部

からあげ専門店発祥の地・宇佐市で、創業24年目を迎えた「唐揚専門店とりあん本店」。
創業以来、一つひとつ丁寧に心を込めて揚げられるからあげは、地元のみならず多くのファンを魅了し続けています。

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直前塗りの片栗粉！冷めてもベタつかない驚きの「サクサク食感」

揚げる直前に北海道十勝産の片栗粉をさっと塗すのがとりあん流。
試行錯誤を重ねた独自の調理法により、揚がりはサクッと香ばしく、時間が経ってもベタつきません。お持ち帰りやドライブのお供にもぴったりです！

厳選した安心で高品質の鶏肉を使用し、地元大分産の醤油をベースに、十数種類のスパイスをブレンドし、さらにニンニク、しょうが、玉ねぎ、りんご等をふんだんに使ったタレが決め手！

■熟成醤油からあげ

■手羽先　旨塩/醤油

■とり皮　醤油/のり塩

など

「中津や宇佐の美味しいからあげを食べ歩きたい！」

「からあげ巡りと一緒に、周辺の観光地も効率よく巡りたい」

そんな思いにお応えして、両エリアのからあげ店と観光名所をスマホひとつで網羅できる【中津・宇佐からあげ観光デジタルMAP】が完成！

合計59店舗ものからあげ店が一目でわかり、食べ比べのルートづくりに最適です。

▼【中津・宇佐からあげ観光デジタルMAP】は下記の地図をクリック！

さらにからあげ専門店とりあん本店も参加する22店舗ものからあげの名店が集まる第19回からあげフェスティバルが今年も開催！

内容盛りだくさんの2日間。

さぁ！今年もみんなでからフェスへ！

日程　2026年10月24日(土)　開場 10:00　閉場 17:00

　　　2026年10月25日(日)　開場 10:00　閉場 17:00

場所　大分県中津市三光佐知1032 イオンモール三光E駐車場

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