【吉富町】店舗プロデュースを経て吉富へ！吉富駅前チャレンジショップ3号店に「CAFE Still」オープン

公開日：2026年05月27日

ライター：ジモッシュ編集部

JR吉富駅のすぐそばにある、3棟の白いコンテナハウス。ここは吉富町が「駅を中心とした賑わいづくり」を目指して取り組んでいる、創業支援のチャレンジショップです。この注目の場所に、期待の新店舗が2026年5月24日オープンしました！駅から一番離れている3号店に誕生した、その名も「CAFE Still（カフェスティル）」です。

店長を務める安達さんは、これまで有名カフェなどで店舗立ち上げや、メニュー開発などを担当してきた食のプロ。今回は「すべてを自分で手がけたい」と一念発起し、なんとこの開業のためにご家族で吉富町へ移住されてきたという、並々ならぬ情熱が詰まったお店なんです。

コンテナの中は別世界！こだわりが詰まった洗練された空間
店長自ら厳選した素材で作る、こだわりのサンドイッチや特別なジェラート
「忙しい毎日の止まり木に」幅広い世代に愛される駅前の憩いの場へ

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コンテナの中は別世界！こだわりが詰まった洗練された空間

一歩足を踏み入れれば、外観からは想像がつかないほど洗練された世界観に驚かされます。

白と明るい木目を基調としたお洒落な内装は、なんと安達さんがお知り合いの方と一緒に、フローリングの床貼りなどをご自身の手でDIYされたのだそう！室内の机や椅子といったインテリアも安達さんが厳選したもので、足元までこだわりが尽くされています。

透明感と開放感にあふれたシンプルで心地よい空間は、とてもコンテナの中とは思えないほどのくつろぎ空間が生まれています。

一番左のコンテナです！
近隣には4時間無料駐車場も

【店舗情報】

店名：CAFE Still（カフェスティル）
場所：福岡県築上郡吉富町（吉富駅前チャレンジショップ3号店）
営業時間：10:00〜17:00（L.O. 16:30）
定休日：不定休
公式Instagram：@cafe_still_yoshitomi

店長自ら厳選した素材で作る、こだわりのサンドイッチや特別なジェラート

お店のコンセプトは「パンと野菜と果物と。」

発酵食品や野菜、果物などを使った優しい味わいのドリンクやフード、デザートが種類豊富に揃っています。ハーブティーをはじめ、どのお料理や飲み物もすべて安達さんのお眼鏡にかなったこだわりの素材だけを集めて、ひとつひとつ丁寧に作られているのが魅力です。

今回ご紹介するサンドイッチは、安達さんが大好きなパン屋さんから仕入れる全粒粉の食パンや、バターが香る特別なパンを使用。注文をいただいてから丁寧に作られるため、素材の美味しさがダイレクトに伝わります。

また、デザートでおすすめなのが特別なジェラートです。こちらは「アイスクリームとジェラートの中間」のような絶妙な仕上がりで、濃厚なのにジェラートらしいスッキリとした味わいも同時に楽しめる、他にはない贅沢な美味しさを仕入れているそうです。

ハーブティーテイスティングできます
メニュー

ドリンクも、爽やかなブルーが美しい一杯にローズマリーが添えられていたりと、見た目にもうっとりするものばかり。ハーブティー（ヒップヒップ、カモミン、レモミンなど）は、店頭にある小瓶を開けて実際に香りを試してから選ぶことができますよ。

「忙しい毎日の止まり木に」幅広い世代に愛される駅前の憩いの場へ

店長の安達さんは、Still（“静けさ・余白・変わらない心地よさ）という店名の通り「忙しい毎日に余白を作って欲しい。そんな場所としてさまざまな世代の方に利用してほしい」と、優しい笑顔で語ってくださいました。

駅前という好立地なので、小さなお子様連れのファミリーからお仕事帰りの方まで、幅広い世代が気軽に立ち寄れる場所になりそうです。小さなお子様にはお子さま用の椅子や机、バウンサーなども貸し出しているそう。

イートインはもちろんテイクアウト（お持ち帰り）にも対応しているので、電車の待ち時間やドライブのお供にもぴったりですね。

日常から少し離れて休息を取ることができる止まり木のようなカフェ「CAFE Still」。

せわしない日々にちょっと一息つきたくなったら、ぜひこの素敵な扉を開けてみてくださいね。

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店舗名	CAFE Still（カフェスティル）
住所	〒871-0811 福岡県築上郡吉富町広津364-2（コンテナショップ 3号）
営業時間	10:00〜17:00（L.O.16:30）
定休日	不定休
Instagram	https://www.instagram.com/cafe_still_yoshitomi/