中津市/町中華再び！「東華炎」ついにオープン！
公開日：2024年03月25日 （更新日：2024年04月17日）
ライター：ジモッシュ編集部
2024年4月3日、大分県中津市に中華料理店「東華炎（トーカエン）」が遂にオープン！
同店は「地魚屋台 ぜんちゃん」の系列店で、気軽に町中華を楽しむことができる中華料理店を日之出町商店街に作りたい！というオーナーの思いから生まれました。
レセプションで感じたことを一言で言えば、世界観ごと楽しめるエンタメ系中華居酒屋！と言った感じ。本当に素敵でした！
2月に公開した記事「中津市/4月オープンの新店舗で心踊る仕事しませんか？（地魚屋台ぜんちゃん・餃子屋 東華炎）」ではほぼ空っぽの状態でしたが、今回はそのベールを脱いでオープニングレセプションが開かれるとのことで、さっそく取材に伺いました！
外観出来てる～！！
日之出町商店街駅側の入り口から徒歩2分ほど、白を基調に赤と緑の中華なアクセントカラーが映える「東華炎」が見えてきました。
ここ中津市に超素敵な中華料理店が出来て、感動です！！
写真はレセプション前のお客様が入る前の様子を撮影したもの。
入り口にある人の背丈ほどの灯篭が目印ですよ！
店内へ
照明の提灯、中央に据えられたオープンキッチン、調度品に至るまでどれも中華の気分を上げてくれますね。天井いっぱいの提灯もかわいい！
オープンキッチンの片側がカウンターで…
反対側がテーブル席。
町中華然とした赤塗りのテーブルと丸椅子〜！
店内最奥には30名ほど収容できる団体様用の個室も。
オープニングレセプション
18時から始まるレセプションのため、続々と関係者の方々が集まってきました。
ここからはオープニングレセプションの様子をたくさんの写真を交えてご紹介！
どの席もいっぱいの店内、そして東華炎自慢の中華料理が続々と提供されていきます。
たくさんの笑顔
勢いよく上がる湯気、そして試作を繰り返したあの大粒餃子が仕上がっていきます。
こちらでは餃子がどんどん焼き上がっていきます！
どんなお味に仕上がったのでしょう！？とても楽しみ…
メニューかわい！
メニューを読んでいるとパンダになったり餃子を食べている人みたいになる仕掛け。
東華炎オリジナルグラス
東華炎オリジナルグラスを傾けながら…
私が見ただけでも、3種の印字がありました。どこで飲んでるのかすぐわかるぞ！！
中華三昧
東華炎の看板メニューである「餃子」が焼き上がりました！
これは以前試作品を食べていたのでとっても楽しみにしていたのです。さてさて…
熱々を頬張って、しょうがの効いたジューシーな肉だねともっちりな皮を味わいます。
さっぱりいただける一口サイズの餃子、これはお酒が進みますね〜！！
そして次に推したい、つやっぷりな焼売！
こんなに大粒な焼売をたくさん食べてもお腹が重たくならない。
やみつき鶏焼売、うまー！
とりあえず「東華炎餃子」、迷ったら「やみつき鶏焼売」。間違いない！
オーソドックスな町中華メニューも
しっかりピリ辛な麻婆豆腐や…
半分以上ごろごろお肉が入ったリッチな回鍋肉なども。
フローズンドリンク
東華炎のドリンクメニューの中で目玉なのが「フローズンドリンク」
ジューシーな餃子や焼売にシャリっと感が極めてマッチしちゃっている、アルコールの入った大人のフローズンドリンクです。
これからの時期絶対チェックしておきたい逸品です♪
酸味の効いたフローズンがデザートみたいで、アルコール感があまりないのでついつい推ししく飲みすぎちゃうなコレ…
神龍（シェンロン）
超超ビッグなサイズの紹興酒ハイボール「神龍（シェンロン）」にも挑戦！
甘く香ばしい紹興酒のハイボール、コレも飲みやすいなー…
話題性ありつつ、ちゃんと美味しかったです〜！！
中国獅子舞
歓談を楽しむお客様の前に、このレセプションパーティを盛り上げる中国獅子舞が登場！
二人がかりで操作する獅子舞は、それはそれは高く伸び上がったり縦横無尽に駆け回ったりしながら、たくさんの頭をかじっていきました。獅子舞にかじられると厄除けになったり、邪気払いになると言われていますが、結構な勢いと迫力があるので叫びにも似た笑い声が各所で上がっていました。
目もパチパチしてとってもかわいらしい！
最後は天井の高さまで伸び上がって「東華炎」の垂れ幕が。
なんてめでたい！
中国伝統芸能 変面
お次はくるくると顔が変わる、中国伝統芸能の変面！
振り向きざまに…
ババーン！お面が変わった！！
見るたび、振り向くたび変わるお面と見事な舞に魅了されていました。
一足お先に体験してまいりました
日之出町商店街に気軽に楽しめる町中華を！との思いからオープンした中華料理店「東華炎」は、にんにく不使用でもガツンと食べ応えのある、ジューシーな餃子や大粒な焼売をはじめとした、中華と言えば！な料理がたくさん並ぶお店でした。
お料理にあうフローズンドリンクや、メニューの小技が効いていたり、仲間とお酒を酌み交わしながら美味しい中華を楽しむのに完ぺきな世界観です。
楽しくておしゃれな居酒屋をお探しの皆さん！朗報ですよ〜！
通りすがりにオープンを知った方、お店のインスタやジモッシュ！で知った方「東華炎（トーカエン）」とうとう4月3日にオープンですよ！
ぜひ足を運んでみてくださいね♪
ちなみに、姉妹店地魚屋台 ぜんちゃんでは東華炎オープン記念キャンペーンとしてお得に翠ジンソーダやこだわり酒場のタコハイを楽しめるんだそう。
これも要チェックですよ〜！！！
| 店舗名 | 餃子居酒屋 東華炎 |
|---|---|
| 住所 | 〒871-0033 大分県中津市大字島田216-3 日之出町アーケード内 |
| 電話番号 | 0979-31-0880 |
| 営業時間 | 月〜金16:00~LO22:30（close23:00）※土のみ15時オープン |
| 定休日 | 日曜 |
| URL | https://www.instagram.com/gyozaya.tokaen/ |
| SNS | gyozaya.toukaen |
内容は2024年04月17日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ジモッシュ編集部
地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません！ 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動！普段から目を皿にして特ダネをさがしています。
-
- 中津市/町中華再び！「東華炎」ついにオープン！
コメントを残す