宇佐市長洲に10月20日新しくオープンしたパン屋さん、「ダルマベーカリー」
手書きのダルマのマークが印象的なかっこいいお店です！

土日のみの限定営業だということだったのですが、特別にお店を見せていただきました。

京都で

京都の老舗パン屋「グランディール」で修行し、地元に戻ってお店を開いた店長の加藤さん。

以前から自分のお店には、和風でキャッチーなキャラクターがあるところから「ダルマ」を店名に入れたいと考えていたそう。

現在はなくなってしまいましたが、宇佐市長洲には達磨風呂という銭湯があり、「達磨さん」と呼ばれ親しまれていたとか。
Uターンして来た際にその話を聞き、運命を感じたそうです…！

焼きたての香り

朝7時からオープンし、14時ごろまで時間差でできあがる焼きたてパンを購入することができます。
ご近所の方が「朝ごはんに…」とよく購入しにいらっしゃるそうです。

高齢の方も食べやすい柔らかい生地のパンを多く取り揃えており、
定番のあんぱん（十勝特選小豆を使用した自家製あん）やクリームパンのあんは既製品ではなく手作りにこだわって作っています。
あんこは豆の香りを際立たせた、甘さ控えめのもの。
カスタードクリームは玉子をたっぷり使用した、濃厚な口当たりです。

写真はころんとした形が可愛らしいあんぱん（税込150円）。

人気のアレも！

パン好きなら誰もが知っているであろう、「塩パン」（税込120円）ももちろん販売していますよ！
香ばしさが自慢の全粒粉の生地に、ミルキーなバターをたっぷり使用。
仕上げに岩塩をパラリとふりかけた、オリジナル塩パンです。
シンプルなパンだからこそ、素材にこだわって作られています。

朝に食べたいふかふか食パン

きび糖を使用したお食事の定番食パン（税込300円）や、クロックムッシュ（エビ・税込260円、ベーコン・税込240円）などの惣菜パンを含め、
常時10種類程度のパンがショーケースに並んでいます。

営業時間は17時までですが、パンが売り切れ次第終了となります。
ご来店はお早めに！

場所はこちら！

ダルマベーカリーは宇佐市長洲にあります。
県道23号線を豊後高田方面に進み、駅館川を渡り、一つ目の信号を左折します。
突き当たり一つ手前の道を右折、しばらくすると左側にお店が見えてきます。

Googleマップにも登録してあるので、不安な方はナビしながら行ってみてくださいね！

現在は土日のみの営業ですが、将来的にはいろんなお店に卸していきたいと考えているそうです。
ダルマのマークのパンをあちこちで見かける日も近いかも。楽しみですね！

お店の情報・新メニューなど、「詳しくはこちら」のリンクよりインスタグラムをご覧ください。