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NOAS(ノース)民の日常 Vol.6

公開日:2020年05月09日 (更新日:2024年04月16日)

ライター:ジモッシュ編集部

脱・マンネリメニューということで、宇佐市の「ふるさと給食」を作ってみました。

毎日のメニューに手詰まり感が…

目に留まったのは、給食の献立表

「ふるさと給食」にチャレンジ。

味一(あじいち)ねぎをたっぷり使ってみました。

こんな感じになりました。

ねぎソースは、市販のすし酢と青じそドレッシングを合わせて作ってみました。(どんな感じか、想像がつかなかったので…汗)キュウリの浅漬けとトマトを添えました。

えのきだけがなかったので、シイタケで代用しました。つみれは鶏むねひき肉を使用。

献立表にはお役立ち情報が。

内容は2024年04月16日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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ジモッシュ編集部

地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。

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