昭和の町・豊後高田市。
ついつい立ち寄ってしまう、すっきり系とんこつの名店「一色亭」の
じっくり仕込んだチャーシュー溢れるチャーシュー麺をご紹介します!
宮町商店街
豊後高田市高田、
213号線を国東方面へ向かい、桂川の手前にある「宮町商店街」へ入ります。
100mほど進むと右手に一色亭の黄色い看板が見えてきます。
高田中央青果市場のお隣ですよ!
豊後高田ならでは!
クリーミーだけどすっきりとした味わいのとんこつスープ。
これにお好みのカスタムが楽しめるのが一色亭のいいところ。
注文時にマー油、生ニンニクのトッピングを選んでいただきます。
替え玉時に味を変えることができるので、
はじめニンニク、あとマー油…なんて楽しみ方もアリですよ!
蕎麦の町でもある豊後高田ならでは、
中華麺をそば麺に変更することもできます。
平打ちのそば麺にとんこつスープが絡み、こちらも大人気。
チャーシューめん (税込 900円)
男女問わず注文されているメニューだという、
どどーんと4枚の大判チャーシューが乗った「チャーシューめん」
とんこつの白・紅生姜の赤・たっぷりネギの緑が美しい、淡麗な豚骨ラーメンが食欲をそそります。
濃厚、それでいてすっきりなスープでいくらでも麺が食べられそう。
ガツンとしたとんこつがお好みで、この後の予定に支障のない方は、生ニンニクやマー油を入れるのがお勧めです。
たっぷりのもやしとネギの香り・食感が楽しく、
最後までするするとお腹に収まり、あとは替え玉をどうするかばかり…。
もっとたくさん食べたい!という方は大盛り+120円がありますよ!
(チャーシューも1枚増量)
★ジモッシュコラボ企画★
なんと、コラボ企画ご協力いただきました!
\ 一色亭を大満喫! /
———ジモッシュコラボ企画!———
注文時に『ジモッシュを見た』で、
ラーメンお食事の方に
替え玉(180円)をサービス!!
(2019年6月31日まで有効)
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とってもやさしいご夫妻が営業されています。
是非ご利用くださいませ♪
内容は2024年04月18日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ジモッシュ編集部
地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。
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