中津駅西口より徒歩４分圏内に見つけた素敵なお店。
主に口コミでその人気が広がっている「生本まぐろ炊き餃子 井上」
今回はこちらのお店にぐぐっと迫ります！

お店の周辺と外観

今回お邪魔した「生本まぐろ炊き餃子井上」は中津市豊田町にあります。

少しわかりづらい場所にありますが、駅近くなのでおもてなしや会食にも便利。

ローソン中津駅南口店の裏手側の通り、
路地の中ほどにある「でんでん」横のガラス張りのお店です。

入り口

入口へは建物わきの小道から行くことが出来ます。
両端に置かれた行灯（あんどん）を辿って…

緑映える

鮮やかな緑が映える、格式高い料亭然とした佇まい。
睡蓮鉢（すいれんばち）がなんとも涼やかです。

店内

店内は天井が高く、とても明るい開放的な空間。
そして中でも一際目を引くのが大きなカウンター！
中ではキビキビと板前さんが調理されていました。

閉店間際に伺いましたが、男性女性問わず多数のお客様がお食事を楽しんでいました。

井上のお昼ご飯セット（税込 2,200円）

■季節の前菜
■海鮮どんぶり
■炊き餃子（炭火焼地鶏のミンチ 薬膳スープ仕立て）
■マグロのカマの煮付け
のお昼ご飯セットをいただきました！

店長さんの「いいですか？」の声とともに
グツグツグツ…！と音を立てながら炊き餃子が運ばれてきました。

陶器の大きな鍋に入った大ぶりの炊き餃子が３つ。
「お好みで黒柚子ごしょうかニンニク入りの赤からしをつけてお召し上がりください。」とのこと。
テーブルに据えてある小鉢にそれぞれ調味料が入っています。

まずは何もつけずに一つ目。
二つ目は黒柚子こしょうをつけて。
三つ目は赤からし。
それぞれの調味料が餃子の味わいをグッと引き立てます。
高麗人参などの身体に良い素材をじっくり煮込んだ薬膳スープが優しい味わい。

「海鮮どんぶりには醤油がかけてあります。味が足りない時は金魚をお使いください。」
金魚？と思って探してみると、
机の上にある調味料の小鉢の一つに金魚の容器に入ったお醤油がありました。なるほど！

はまち・アジ・イカ・まぐろ・炙りまぐろ・うに・玉子・アボカド…
その一つ一つがとっっても美味しい…
新鮮でプリプリ、でも脂が適度に乗っていてトロリととろけます。
どの一口も悶絶する美味しさです。

どんぶりの大きさに不釣り合いなほど盛りだくさんの海鮮に隠れていますが、
少し食べ進むとつくね芋のとろろが顔を出します。
無心に食べつくしてしまいましたが、途中で地鶏の温泉卵を入れて食べるのもお勧めだとか！

中津で美味しいものを！

遠方まで出向かなくても美味しい海鮮どんぶり、薬膳スープ仕立ての炊き餃子がいただけます。
こだわりと丁寧な仕事を感じることのできる素敵なお店でした。

前日までのご予約で夜も営業。
5,000円、7,000円、10,000円でそれぞれお任せコースを頼むことができます。
お昼どうしても行けないけど気になる…という方も是非！