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【ランチ】こだわりの味。春色パスタ【中津市】

公開日:2019年03月12日 (更新日:2024年04月19日)

ライター:ジモッシュ編集部

ある晴れた日の午後。
ご年配の方が多い!中津市の喫茶店を見つけました。

(ライター:HARA-chan)

「cafe&bar Faveur(ファブール)」

今回ランチを求めて中津市をウロウロ。
すると、中津北高の真正面に、シックなレストランがありました。

目印は、外から店内の様子が見えるほどの大きな窓!

洋食好きにはたまりません。

取り扱うメニューは洋食。
品数も幅広く、パスタ、ピザ、オムライス、ハンバーグと
洋食好きにはたまりません。

中でも人気なのはパスタランチ。
10種類もあってしばらく悩みましたが、
春らしいコチラを今回はチョイスしました。

スモークサーモンときのこのクリームパスタ(1,000円)

スモークサーモンのピンク色と
ほうれん草の緑色が”春”を連想するかのような
クリームパスタ。

生クリームに独自のマル秘調味料を配合。
味にまろやかさが出て、より美味しくなるのだとか。
知りたい方、ぜひオーナーさんに聞いてみてください^^

使用するパスタ麺には
「ラ・モリサーナ」というイタリアのメーカーを使用。
食べたときの食感が市販のものと全然違います!

味付けから素材、盛り付けにいたるまで
オーナーさんのこだわりを感じました。

なお、ランチメニューには
スープ・サラダ・ドリンクがセットになっていて
ドリンクはお好みの物をHOTまたはICEから選べます。

デザートも充実しているので
次回は甘いものを食べに行きたいですね。

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内容は2024年04月19日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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ジモッシュ編集部

地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。

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