10月に入り秋めいてくると食べたくなる「からあげ」。
ちょっと小腹がすいたとき、夕飯のおかずにしたいとき。
あなたの家の「からあげ」はどんな感じ?
ジモッシュでは10月からあなたの街のからあげ店を随時ご紹介!
いつも通っているお店もまだ行ったことない店もぜひチェックしてくださいね。
川部精肉店
祖母が始めた創業当時から変わらない特製のタレは中津醤油をベースに、ニンニク、野菜、スパイス等を独自にブレンド。
丁寧に時間をかけて作りしっかりと熟成させ鶏肉の中までコクと旨味を広げます。
100%九州産若鶏を使用し、店内の手作業で丁寧に下処理。手間と時間は掛かりますが、だからこそ口当たりの良い、サクッとジューシーな唐揚げになります。
口当たりが良く冷めても美味しいと言われる理由は、鶏肉の出汁をたっぷり含んだ油を継ぎ足しながらブレンドし、旨味を閉じ込めるように揚げるから。
地元の人でも「他店とは違う味」と言っていただける独特の味付けのからあげ。
特製のにんにく醤油味でまろやかな優しい味のからあげを食べてみてください!
メニュー
■骨なしモモ
■骨なしムネ
■砂ずり
■手羽先
■おやつバーグ
■お弁当 牛めし
■お弁当 カルビ飯
今年もからフェス®やります!
店舗名 | 川部精肉店(からあげ・精肉) |
---|---|
住所 | 〒871-0311 大分県中津市本耶馬渓町跡田272-6 |
電話番号 | 0979-52-2738 |
営業時間 | 9:00~19:30 |
定休日 | 月火 |
店舗名 | 川部のからあげ |
---|---|
住所 | 810-0063 福岡市中央区唐人町1丁目2-14 |
電話番号 | 092-751-8355 |
営業時間 | 10:30〜19:00 |
定休日 | 月 |
https://www.instagram.com/kawabe.no.karaage/?hl=ja |
内容は2024年10月11日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ジモッシュ編集部
地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。
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