夏といえば「かき氷」！！

毎年進化しつづける「かき氷」は今年も絶賛人気のスイーツ。

インスタグラムでは #かきごーらー、#ごーらー などといったハッシュタグが生まれるほど、HOTなジャンルなんですって。

今年の夏はどんなかき氷に出会えるのか…わくわくしますね！

今回は豊前市永久（ながひさ）にある「パーラーうさき」さんの沖縄ぜんざいをご紹介いたします！

パーラーうさきさんについて

2023年4月、豊前市に彗星のごとく現れた沖縄料理のテイクアウト専門店「パーラーうさき」さん。沖縄料理をメインとした惣菜やお弁当、ポークと卵をごはんで挟み合わせた、人気の“ポー玉”などを販売されています。

前身としては沖縄ぜんざいをキッチンカーで販売されていたのが始まりだったのですが、実店舗に移行して今年も「沖縄ぜんざい」販売したとお話を聞き、取材に伺いました。

かき氷特集なのに…ぜんざい？と不思議に思われるかもしれませんが、間違いではございません！

沖縄の「ぜんざい」といえば、細かくかいた氷の上に金時豆や黒糖のシロップをかけたものを指すんだそう。そんな沖縄の夏の風物詩である「ぜんざい」が、豊前市でも楽しめるのです。これは行くしかありません！

お店の場所は国道10号線から行くとローソン豊前千束店から求菩提山方面に曲がり、豊前市永久の交差点を過ぎて左手にあります。

▶️Googleマップで経路を確認する（外部サイトが開きます）

屋根の上にも、カウンターにもシーサーがいるよ！

今回のお目当ては…

沖縄ぜんざいくださいな！とお店に伺うと、ちょうど新作の「アセローラフローズン」を試作されているところでございました。なんという幸運！

パーラーうさき上間さんのご出身である沖縄県今帰仁村（なきじんそん）。このお隣に位置する、本部町（もとぶちょう）のアセロラ農家さん直送のアセローラを使用しているんだそう。

早速一口頂くと…これは想像を超える美味しさ。こちらを先にご紹介しましょう！

アセローラフローズン 600円（税込）

アセローラフローズン 600円

アセローラフローズンアイス乗せ 700円（←写真のメニューはコチラ！）

アセローラジュース（炭酸）500円

アセローラジュースアイス乗せ 600円

※価格は全て税込

トマトジュースのような鮮烈な赤さのアセローラピューレ、そしてかき氷をミキシングしたさらりと滑らかな食感のフローズンドリンクです。

細かな氷と空気が混ぜ込まれるためか、真っ赤だったアセローラは可愛らしいピンク色に。パーラーうさきさんのイメージカラーですね。

キリッとした酸味でありながら、果実本来の甘さもあり、今年のうだるような暑さにぴったりなサッパリスイーツ♪

驚くべきことに、お砂糖など余計なものは一切入れず、アセローラ本来の甘みを活かしていいるんだとか。

そして美味しさはもとより、果実の中でもダントツのビタミンCを有するのがこのアセローラ。小さな一粒でレモン4.8個分ものビタミンCがふくまれていて、カロテン、アントシアニンといった成分も豊富に含まれています。夏の日差しで酷使された肌に染み渡る〜！

病気の予防や目・身体の疲れを回復する効果も期待される…スーパーフードなんです。

ここでしか味わえない、新鮮なアセローラのフローズンドリンクをぜひ味わってみてくださいね♪

沖縄ぜんざい 500円（税込）

来ました、本丸の「沖縄ぜんざい」！！

今帰仁産の黒糖でコトコト煮上げた金時豆、もち麦、白玉、黒みつ、練乳、バニラアイスがかき氷の上にてんこ盛りだ〜！

もちもち、ぷちぷち、しゃりっとひとさじ毎に味わい・食感がかわり、沖縄でガラパゴス的に進化したかき氷、何度食べても新鮮な体験です。

随所に使用されたミネラル豊富な黒糖の味と香りが効いていて、なんとも深い味わい。氷が溶けた後も甘さ薄まることなく、最後まで楽しめますよ！

大満足のサイズと圧倒的コスパも魅力です。

中も上からも黒みつたっぷり！

パーラーうさきさんまとめ

豊前市永久にあるパーラーうさきさんでは、沖縄ならではの惣菜・お弁当、そして沖縄ぜんざいとアセロラフローズンを楽しむことができます。

日によって出会える惣菜が異なりますので、何度も通ってみてくださいね。何を食べても本当に美味しくてオススメですよ。

店舗のすぐ右隣に地域の子どもたちと一緒に作り上げたイートインコーナーも増設され、さらに利用しやすくなりました。インスタグラムでも新商品の情報など頻繁に更新されていますので必見ですよ〜！

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