豊前市/茶房山帰来【ジモパンまつり】

公開日：2024年04月25日

ライター：ジモッシュ編集部

3月から始まったパン特集、その名も【ジモパンまつり】！！

「ジモパン？？」

そうです、そうです♡♡♡

ジモッシュが企画・運営している「ジモパンマルシェ」にかけた【ジモパンまつり】♪

地元の美味しいパン屋さんをご紹介するというこちらの企画が【ジモパンまつり】。

ピクニックなどにもぜひ利用してほしい！とジモッシュスタッフが厳選したジモトのパン屋さんを特集企画としてご紹介していきます。

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豊前市鳥井畑の穏やかな景色に佇む、築120年の古民家カフェ『茶房山帰来』。アンティーク家具でコーディネートされた空間では、こだわりの手打ち蕎麦と焼き立てパンを組み合わせたランチをいただけます。

パンは毎日、『うみてらす豊前』や『道の駅豊前おこしかけ』など6か所ほどに納品されています。オーナー様が夜中から仕込み、朝焼き上げたものを順次お届け。11時頃にはどちらにも出揃うようになっています。

店舗のイートイン・テイクアウト分は妹様が担当。毎日12時半ごろに焼き立てが並ぶため、その時間帯を目安にお越しいただくのがオススメですよ♪

トラディショナル製法のバゲット【350円】

小麦・お塩・お水のみを使い、トラディショナル製法で作るこちらのバゲット。店舗に並ぶのは週１～２回程度と不定期のため、出会えるとラッキーな商品なんですよ♪

断面から見える大小の穴。この気泡が絶妙に入った状態が理想のバゲットだそうで、外はバリっとしていて、中は軽い♪配合や焼く温度など研究を重ねて作られています。

根強いファンの多いこちらの商品！小麦・お塩・お水のみを使用したセミハード生地にかのこ豆が練り込んであります。あんこほど甘すぎないので、男性にもよく好まれるそうですよ～

生地がセミハードなので、小ぶりなサイズでも食べ応え十分！生地の弾力×かのこ豆の優しい甘さ＝相性抜群です♪

おしゃれなネーミングのこちらは、女性向けに考案されたものだそう！セミハード生地にバレンシアオレンジと北海道産生乳のクリームチーズが入っています。

爽やかなオレンジとクリームチーズは酸味が強すぎず、さっぱりしているのに味が濃い～こちらも絶妙な配合で実現された味です！ハード系好きのスイーツパンとしては外せない商品ですよ♪

※他券併用不可

有効期限：2024年05月31日

この画面を店舗スタッフに提示してください。

「ジモッシュを見た」もしくはクーポン画面提示いただくと、次回来店時100円OFFクーポンをいただけます（※5月末まで）

パンと飲み物はテイクアウトのみも利用可能。イートインでは、パンとお蕎麦の美味しいランチ（※要予約）もいただけますよ～太っ腹な特典をぜひご利用くださいね！

お店には常時ある商品に加え、季節ごとの旬を取り入れた新作が並びます。そこには「いつ来ても新しいものが並ぶパン屋でありたい！」と日々研鑽に励むオーナー様の思いが込められているんです。新しい商品との出会いを楽しみに…♡ぜひお越しくださいね♪

店舗名	茶房山帰来（さんきらい）/SANKIRAI BAKERY
住所	〒828-0085 福岡県豊前市鳥井畑658
電話番号	0979-84-8150
営業時間	11:45~夕暮れ
定休日	火・第一月曜
URL	https://www.instagram.com/sankira_i/

内容は2024年04月25日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

ジモッシュ編集部

地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません！噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。思い立ったら即行動！普段から目を皿にして特ダネをさがしています。