中津市・宇佐市・豊後高田市・豊前市・上毛町・吉富町

冷やし中華はじめました。【ライターまとめ6月号】

今年も夏がやって来ました。
年々暑さが強くなり、夏バテが辛い時期・・・。
ですが、この時期にしか味わえない私たちのソウルフードを
お忘れではなかろうか?

そう、それは「冷やし中華」である。

夏季限定に出される、あの冷たくてサッパリとした味わい。
地元でもあちらこちらで「冷やし中華はじめました」。

※トップ画像はイメージです。

(ライター:Yosaroh,HARA-chan,与太郎,)

(2019.7.05)

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Yosaroh編①「福壽宴(ふくじゅえん)」

Yosaroh編①「福壽宴(ふくじゅえん)」

創業36年の福壽宴の冷やし中華は醤油ベースのごまだれで、具はなんと7種類と贅沢。錦糸卵、トマト、きゅうり、海老といったスタンダードな具材に加え、鶏のたたき、はるさめ、麻辣醤(マーラージャン)肉といった一風変わった嬉しい具材も。大満足のボリュームなのに750円(税込)とリーズナブルです。中でも秘伝のオリジナルレシピで作った自家製の麻辣醤肉は少しピリ辛の牛肉で食欲を湧かせてくれます。6月~9月いっぱいまでの夏季限定です。

中国料理 福壽宴(ふくじゅえん)

所在地
〒871-0027 中津市上宮永3丁目955-22
営業時間
昼11:00~14:00/夜17:00~21:00(店休日:月曜)
電話番号
0979-24-1347

Yosaroh編②「壱番亭」

Yosaroh編②「壱番亭」

GW終了後から9月まで食べられる壱番亭の冷やし中華はなんとゴマ味、醤油味(各780円税抜)、激辛味(900円税抜、キムチ入り)の3種類から選べます。ゴマ味はオリジナル調合の甘めのタレ、醤油味は爽やかなカボス醤油入り、激辛は赤ゆず胡椒と豆板醤のタレ、と3種3様の味の違いを楽しめます。野菜がたっぷり入っているのでとてもヘルシーなのが女性や健康志向が高い人にも嬉しいポイント。具材のひとつ、白玉のもっちり感も楽しい一品です。

壱番亭 中津本店 / 宇佐店

所在地
〒(本店)871-0003 中津市是則656-1 /〒(宇佐店)879-0164 宇佐市富山54-3
営業時間
(本店)10:30~21:50(L.O 21:45) / (宇佐店)10:30~21:00(L.O 20:45) (店休日: 両店元旦のみ)

HARA-chan編①「ラーメンごくまる 大分中津店」

HARA-chan編①「ラーメンごくまる

8月いっぱいまでの期間限定でラーメン屋の冷やし中華が味わえます。ひんやり冷たい器には、冷やし中華用の麺に蒸し鶏、キュウリ、もやし、錦糸卵、ゴマがたっぷり。トマトも加わり清涼感バツグンです。味付けはゴマダレと醤油ダレの2種類から選べます。一緒に付いてくるカラシとマヨネーズはお好みでかけてみて!税込み790円、+60円で大盛もできますよ(替え玉は120円)。

ラーメンごくまる

所在地
〒871-0007 中津市大字蛎瀬860-1
営業時間
11:00~23:00(LO.22:45)(休み:元旦、12月31日のみ営業時間~16:00)
電話番号
0979-26-0696

詳細はこちら

HARA-chan編②「九州筑豊ラーメン山小屋 豊前店」

HARA-chan編②「九州筑豊ラーメン山小屋

麺の量は驚きの1.5玉!少し甘めな自家製秘伝のタレが細麺によく絡みます。
具材にはワカメ、ハム、きゅうり、メンマ、プチトマト、煮玉子とボリュームたっぷり。だけどもヘルシー。
味に変化をつけるなら、+50円で【旨辛特製トウバンジャン】か、数種の香油とペースト状の野菜をブレンドした【黒ダレ】をトッピングしてみては。税込み700円、麺の増量も可能です。期間は8月中旬まで。

九州筑豊ラーメン山小屋 豊前店

所在地
〒828-0046 豊前市高田492
営業時間
11:00~21:00(LO.20:30) ※年中無休
電話番号
0979-82-0398

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与太郎編「博多金龍 中津店」

与太郎編「博多金龍 中津店」

甘辛く煮た椎茸・錦糸玉子・チャーシュー・きゅうり・のり・紅生姜がトッピングされた王道の「特製冷やし中華」
コシのある縮れ麺ともりっと盛られたチャーシューはさすがラーメン屋さん!
きりりと酸味の効いたごま風味タレがよく絡み、食欲の落ちる夏でもペロリと食べられます。

特製冷やし中華 税込580円、大盛りはプラス150円の税込730円とかなりリーズナブル。
提供期間は8月中旬ごろまで。深夜3時までやっているのも嬉しいポイントです!

博多金龍 中津店

所在地
〒871-0021 大分県中津市沖代町1丁目1-281-1
営業時間
11:00~翌3:00(店休日:なし)
電話番号
0979-24-6202

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外出自粛中の今、なかなかお出かけすることは難しくなってきており、今は我慢の時期…。
せめて記事を通して季節を感じ、自粛解除後の楽しみとして読んで頂ければ幸いです。

ということで!いざ一目八景へ訪れてきた時の様子をリポートします!

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