現在で3代目、創業以来90年以上も地元宇佐市のパン食を支えている、
フレンドショップカツキの「カツキベーカリー」

創業以来変わらぬメニューもあり、
どの世代の宇佐っ子も、思わず「懐かしい！」となるのではないでしょうか？
初めて訪れたライターも、早くもとりこになってしまいました。
その魅力に迫ります！

宇佐市四日市にあるよ！

国道10号線を中津から豊後高田方面へ。
途中、ちどり食堂がある四日市北小入口の交差点を右折、
そのまま１キロほど進むと右手側に見えてきます。

大きくオレンジ色の看板が出ていますよ！
駐車場は6台程停められそう。

パン以外にも

手前の２台の什器（じゅうき）でパンを販売しており、
その奥では駄菓子や袋菓子、おもちゃなどが販売されていました。
写真右奥の冷蔵庫ではライターイチオシの生クリームパンや、ドリンク類もありました。

食パン、フランスパン

手前に大きく見えるのは「米粉食パン／税込250円」
そのままでも、少しこんがり焼いても甘味があって美味しいと人気のパン。
米粉のもっちりとした食感がクセになります。

奥にあるのは「フランスパン／税込250円」
こちらはリバーサイドホテル宇佐に卸しているものと同じだそう。
日本人の好みに合わせて柔らかめの食感、そして少しトーストした時のパリッとしたクラスト（皮）がたまりません！
今の時期、シチューやスープと一緒に食べたくなりますね。

人気のたこ焼きパン

右からジャムパン、クリームパンときて、大人気の「たこ焼きパン／税込150円」
こちらだいぶ数が少なくなっていましたが、私も買って帰りました。

中には柔らかいキャベツ、存在感のあるタコがしっかり入っており、
表面にはソースと魚粉のように細かめの鰹節が香ばしく、ランチタイムにぴったりのパンでした！

チーズパン、ジャリフランス、カレーパン

創業当時からあるという「チーズパン／税込140円」、レトロなパッケージがかわいい！
さっくりとしたデニッシュ生地に粉チーズが練り込まれていて、甘じょっぱさにあとをひきます。
これ１mくらい食べれそうです。

また、一番右に見えている「ジャリフランス／税込140円」。
たっぷり砂糖が練り込まれたジャリクリームがこれでもか！と挟んであり、また外側がサクッとしていてこちらも止まりません。牛乳とあう〜！！

手前のパン粉がついている「カレーパン／税込○○円」
あまめのカレーがとってもノスタルジー。
でも大人も大満足なスパイシーさで美味しかったですよ！

冷蔵庫の中には…

ふんわりと優しいコッペパンの中に、
たっぷりの生クリームが詰まったこちら「生クリームパン／税込140円」

アーモンドスライスとあんこが入った、和洋折衷の不思議な味わい。
一発で大ファンになりました。

日替わりです

「地元の方のおかげで長く続けることができています。
里帰りなどで久しぶりに食べても、あー、これこれ！といつも思っていただけるパン作りを心がけています。」
とは、お店の方。

パンのように柔らかなお人柄の奥様、かっこいい職人気質のお父様をはじめ、ご家族で営業されています。

お店に並ぶ顔ぶれは、その時々によってラインナップが変わります。
その時の出会いを大切に、是非色々なパンをお試しください。
懐かしくて美味しい、あなた好みのパンに出会えるはず！