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からあげコレクション!全部美味しい!【宇佐市編】

ノースエリアと言えば、やっぱりからあげ!この大分県北地域から豊前京築エリアには、からあげの名店が勢揃い!

そのおいし~い「からあげ」を、Collection(集めて)・紹介するこのまとめ記事。ぜひからあげ巡りの参考にしてくださいね!

※表示価格は取材時のものになります。

※定休・営業時間等は店舗の都合で臨時変更される場合もあります。遠方からのお出かけの場合は事前に確認・お問い合わせください。

(2020.11.03)

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唐揚げ専門店 とりあん本店

唐揚げ専門店

地元のみならず県外・東京などの都市部でもその名を知られる「唐揚げ専門店 とりあん」。

大分県産の醤油に10数種類のスパイスと香味野菜やフルーツを調和させ、秘伝のタレに。このタレが鶏肉の旨みを引き出し、コクのある味わいに仕上がるんだとか。骨なしももを頂きましたが、醤油の他に塩も選べるそう。200グラム・500円税込から注文可能です。

からあげ専門店 とりあん本店

所在地
〒879-0443 大分県宇佐市葛原224
営業時間
11:30~13:30、14:30~ラストオーダー19:30、水曜定休
電話番号
0978-32-6500

詳細はこちら

からあげ専門店 天下とり(来々軒)

からあげ専門店

次はこちら、「からあげ専門店 天下とり」。お隣には「来々軒(らいらいけん)」があります。お持ち帰りでからあげ味わいたい場合には、道路側に近い「天下とり」から入るのが正解。

骨なしももを頂きましたが、醤油ベースのちょっと甘めの味付けで病みつきになりそう!おかずとしてはもちろん、おやつにもピッタリのからあげです。皮の部分もパリッとして香ばしい!こちらも200グラム・480円税込から注文可能。

からあげ専門店 天下とり(来々軒)

所在地
〒879-0471 大分県宇佐市四日市72
営業時間
11:30~14:30、18:00~20:30、火曜定休(不定休あり)
電話番号
0978-32-0556

りょうたの手羽先

りょうたの手羽先

お店の名前に「手羽先」って入れる位なので、ここでは敢えて、定番の骨なしももではなく、手羽先を頂きました。

アチアチッ言いながら持ってかぶりつくと、とんでもなくカリカリした薄付衣に隠されたジューシーな鶏肉に脱帽。国産鶏肉の大ぶりで肉厚な手羽先だけを厳選し、1本1本丁寧に仕込んでいるそう。こちらは1本150円税込から購入可能。

 

りょうたの手羽先

所在地
〒879-0471 大分県宇佐市四日市1362-2
営業時間
11:00~20:00(日・祝日は19:00迄)、火曜定休(祝日の場合は営業)
電話番号
0978-32-2077

詳細はこちら

味揚げひろ

味揚げひろ

場所を市内からちょっと移し、通称フラワーロードへ。見えてきたのが「味揚げ ひろ」。

骨なしモモを頂きましたが、形が美しい!丁寧に仕込み、成型されているのが出来上がりを見てわかります。おつまみ、おかず、おやつにと、どの場面でも愛される味付けです。醤油ベースですが、濃すぎずあっさりしています。こちらは200グラム・480円税込から注文可能。

元祖宇佐からあげ 味揚げ ひろ

所在地
〒872-0032 大分県宇佐市江須賀4050-6
営業時間
10:30~14:00、15:00~19:00(ラストオーダー18:40)、月曜定休(祝日の場合は営業、翌火曜休)
電話番号
0978-38-6048

詳細はこちら

からあげ専門店 かえで

からあげ専門店

宇佐市の言わずと知れた観光名所「宇佐神宮」そのすぐ手前にあるのがこちら、「からあげ専門店 かえで」。

地域伝統の醤油にんにく味をベースにした深い味わいは、店主が研究を重ねてたどり着いた情熱溢れるからあげ。カリッと歯触りのよい衣と、コクがあるしっかり味付けされた鶏肉が特徴です。

骨なしモモを頂きましたが、1個がちょっと大ぶりで得した気分。皮つきでパリパリの衣は、肉の旨みを吸って脂身までおいしい。100グラム・250円税込から注文可能。

からあげ専門店 かえで宇佐本店

所在地
〒872-0102 大分県宇佐市南宇佐2453-1
営業時間
16:30~19:30(日曜は19:00迄)、水曜定休
電話番号
0978-37-2838

詳細はこちら

からあげコレクションは続く!

からあげコレクションは続く!

いかがでしたか?今回は宇佐市のからあげ店さんから5件をピックアップしてご紹介しました!

からあげコレクションはまだまだ続きます。

次回はお気に入りの店舗が出てくるかも!?ご期待ください!

 

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☆☆「からフェス!ラリー」開催☆☆

■日時:11月7日(土)~12月6日(日)

今回掲載したからあげ店も参加しています!

みんなで地元のからあげを応援しよう♪

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2020年。この年は私たちみんなにとって、とても厳しく忍耐を求められる年になった。

 

何事もなくいつものように始まったこの年、ニュースの報道と共に徐々にCOVID-19(新型コロナウイルス)というわけの分からないウイルスからの侵食が始まり、NOASエリアも恐怖に襲われた。

 

誰が悪いわけではない。しかし、このウイルスは政府の自粛要請と共に確実に私たちの心を蝕んだ。

 

日常は制限され、楽しみにしていたイベントも軒並み中止。みんな疲れていた。

 

そんな時、空に大きな一輪の花がいくつも上がった。

 

第1回豊前エール花火だった。

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