9/23（金・祝）中津市日ノ出町にオープンする『HINODE TERRACE（ヒノデテラス）』さん。白を基調とした、洗練された雰囲気の建物。思わず目を引く佇まいのこちら、以前から気になっていた方も多いのでは…？そこで、一体どんなお店なのか、ライターが早速調査してきましたよ～詳しくご紹介していきます。

※ライターは新型コロナウイルス感染症予防に配慮した上で取材を行っています。

オープンにあたり

今回お話を伺ったのは、オーナーの三重野 玉江（みえの たまえ）さん。お仕事をされながら、4人の子育てもこなすパワフルな方です。お店のロゴは、そんなお子さん達をイメージしたものになっているんですよ♪

元々こちらは、『きもの大島屋』さんが55年間営業されてきた場所です。店舗の老朽化に伴い、約2年前に新博多町アーケード内へ移転となったことで『ヒノデテラス』の計画がスタート。長年考えてきたものを実現すべく動き出されました！

構想の原点は25年前。保育士経験を経て、家業に携わるにあたり、「いずれこの土地を引き継ぐのであればこんな場所にしたい！」という考えが生まれたそうです。そこから、仕事と子育てを両立する中で、三重野さん自身が感じてきた ”あったら良いな” をアイデアに加えていき…そしてこの度、その想いが詰まった場所が完成しました！

【 morning ▶7:00～10:00（LO）】

営業スタイルは、7:00［OPEN］～20:00［CLOSE］までの間で4部制に分かれています。一日の営業は、おむすび屋さん『まるさんかく』からスタートします。

きっかけは、「子どもの朝食欠食の状況を、少しでも改善できれば」という思い。また、お米の消費量が減っている現状にも着目し、すべて中津産のお米を使用するという点にもこだわっています。

安心・安全な ”できたてのおむすび” を提供することで、忙しい朝時間を過ごすパパ・ママにとっても喜ばれること間違いなし！早朝から営業されているので、通勤時に立ち寄り、お昼ごはんとして購入するのもオススメです♪

【 lunch ▶11:00～14:00（LO）／レンタルスペース 】

お昼は基本的に、レンタルスペースとして機能します。1,500円/ｈのレンタル料で、厨房内の機器・テーブル・椅子・食器まですべて利用可能。また、土日もレンタル対応となっています。（※金額変動あり、利用時間はご相談ください。）

今後、店舗開業を目指す方のお試しの場となったり、遠方の人気店が限定出店なんてこともあるかもしれません♪迎える側・来る側、どちらでも利用できる画期的なシステムとなっていますよ！（※レンタルがない場合、ランチメニューの提供が行われます。）

【 cafe ▶15:00～17:00 】

カフェタイムには、材料にこだわったおやつや軽食を提供予定。小さいお子様も安心して食べられるので、子育て中のママ達が立ち寄っていただくのにもぴったり！ぜひ『ヒノデテラス』で一息ついていってくださいね♪

【 dinner ▶17:00～20:00（LO）】

ディナータイムには、日替わりで定食をご用意。1食600円、おかわり自由という嬉しいサービスは、学生さんをメインに考えられているからなんです！

塾の日の夕飯準備って大変ではないですか？手作りの定食であれば栄養バランスも◎これまた子育て世代にとって、大きなサポートとなること必至です！お得な10,000円チケット（20食分）も販売予定ですよ～ぜひ、ご利用くださいね♪

また、全ての時間帯で、地元の無農薬野菜やオススメの加工品など、随時テイクアウトが可能。1日を通して色んな楽しみ方ができるお店となっていますよ～

9/23（金・祝） GRAND OPEN！

グランドオープンを迎える9/23（金・祝）には、ランチタイムに素敵なイベントが企画されているんです♪

中津市山国町にあるレストラン『オステリアブーチョ』オーナーシェフ「菅 恵美子」さんによる出張料理の披露！魚介たっぷりペスカトーレスパゲッティや、カレーやお惣菜の販売などが予定されていますよ～

詳しい店舗情報などは、随時Instagramでも発信中。今後の展開が非常に楽しみな『ヒノデテラス』さん。いよいよオープンです！

～お店よりおしらせ～

お電話での問い合わせは、10月半ば以降可能となる予定です。それまでは、InstagramのDMでの対応となります。ご不便をおかけしますが、宜しくお願いいたします。

www.instagram.com

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https://www.instagram.com/hinodeterrace.nakatsu/

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