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秘密にしておきたい日本酒BARへ潜入してみた!(中津市中殿)

忘年会・新年会と続くこの時期、
「まだ飲み足りない」「たまには1人でお酒を楽しみたい」
そんな方に激押ししたいお店を発見しました。
お一人様でも大丈夫かなぁ?と思いつつ入りましたが、
大当たりでした★

メディア初掲載とのこと。
お店、名前は「日本酒バー ちろり」です。

(2019.12.11)

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場所は呑み屋さんがたくさん入ったビルの一角

場所は呑み屋さんがたくさん入ったビルの一角

最近、ありがたいことに、よく忘年会のお誘いを頂くライター。
美味しい料理に美味しいお酒。
体重管理が気になるのは後にして、頻繁に出かけております。

先日、「あら?こんなところに?」という場所に、
ちょっと気になるお店を見つけました。
呼ばれる忘年会が、どうしても最後の交通手段の関係から駅近くになるんですが、こちらもその近く。
中津のルートインホテルのお向かい、中殿町のグランドキャニオンビルの1Fに入口があります。近くにからあげの彩鶏々(イロトリドリ)や居酒屋纏(まとい)なんかがあります。
18時を回ると、ポッと灯りが灯るお店。
お店の名前はひらがなで「ちろり」です。

10席限定の店内

10席限定の店内

中は10席限定(カウンター4、テーブル席6)の小さなお店です!
許可をもらってお写真撮らせてもらいました。
綺麗な店内で、オープンして今月で2年目だそう。
ニコニコしたママが1人で切り盛りしています。

聴けば、取材やメディアに出るのは初めてとのこと。
これは・・・見つけてしまったか・・・!?

カウンターのこれ、気になる・・・・!

カウンターのこれ、気になる・・・・!

カウンターで目についたのが、こちらのおでん・・・!
モダンな店内のカウンターにあって、目立ってました!

「うちは日本酒メインのBARタイプのお店なので、おでんは好評です」

日本酒専門のBARですと・・・!?

日本酒を静かに楽しむ大人の空間

日本酒を静かに楽しむ大人の空間

聴けば「ちろり」は日本酒25~30種を中心に扱う「日本酒BAR」とのこと。
もちろん、ママの作る小料理と一緒に楽しむことができます。
お店の名前の由来は、日本酒の熱燗を湯煎でつくるための道具から。

今一番人気のお酒を聴くと、
「十四代かなぁ」という事で、ちょっとだけ頂いちゃいました・・・!

十四代(レアな日本酒)

十四代(レアな日本酒)

こちらの容器に注ぎ提供された日本酒「十四代」。
普通の居酒屋ではお目にかかれない、珍しいお酒なんだとか。
調べると山形県の酒造、高木酒造で醸造される最高級の日本酒とのことで、飲む前に緊張する・・・!
この日は冬の夜にしてはちょっと暖かい夜だったので、冷でいただきました。

口元に近づけた瞬間に薫るにおいが、やっぱり違いますね!
ペロッと舐めた舌全体に、上品なアルコールが染み渡った感じです。
うまい表現が思いつきませんが、ここでしか飲めないので、
ぜひお店で楽しんで欲しい一杯です。
メニュー表の日本酒はこちらの容器で提供され、概ね一杯1,200円~とのこと。

日本酒と一緒に楽しめる

日本酒と一緒に楽しめる

もう一つお伝えしておきたいのが、ママのつくるメニュー。
「日本酒と一緒に楽しめるものを」と考えてつくるメニューは、
季節に応じて気まぐれに変えるそう。

カウンターでオススメの日本酒を、おでんや、ママの作る一品と一緒に静かに楽しむ・・・。大人の夜の過ごし方じゃないですか・・・!

一見さん、いらっしゃ~い!

一見さん、いらっしゃ~い!

ママ曰く、「予約してもらえたら、このメニューの物以外も提供できますよ」
とのこと。
お店に入れる人数までなら、貸し切りやコースメニューも対応してくれるそうです。
でもまずは一人で足を運んでみてもらいたい、
日本酒BAR「ちろり」。
一見さん全然OK、ビールも取り扱っているそうです。
1人は美味しい日本酒、1人は生で・・・なんて使い方もできそう。

ごちそうさまでした

ごちそうさまでした

「平日がねらい目よ」と言うママ。
さらに静かに、ゆっくり日本酒を楽しめるそうです。
「こんなのが呑みたい」と好みを伝えれば、
「オススメの一杯」を提供してくれますよ。

ママが一人でやってるお店なので、混んでいる時は多少お待たせすることもあるかもしれませんが、ゆっくり、のんびり、器を傾けて楽しんでもらいたい、そんなお店でした。

日本酒バー ちろり

所在地
〒871-0031 大分県中津市中殿481-1 グランドキャニオン 1F
営業時間
18:00~23:00閉店
電話番号
0979-64-8935

詳細はこちら

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