冬も本番、朝と夜は特に冷え込みます。
芯まで冷えた身体にぴったりなのはズバリ･･･

『温かくて、辛い食べ物』ですよ！！

地元に点在する赤くて辛い【赤グルメ】をご紹介します。
ピリ辛、ウマ辛、激辛と辛さの種類はさまざま。
2019年の冬も引き続き、辛いものを食べて力を入れましょう！

第3弾は･･･？

今回辛いものを探しに
中津市内の郵便局がある通りまでやって来ました。

初めて来る人には
お店の場所が少し分かりづらいかな、と思ったので
写真を頼りに行ってみましょう。

この写真の場所まで来たら
左に曲がって小道に入ってください。

路地裏にお店を発見！

小道に入ると、写真のような景色なるかと思われます。
奥の方に立て看板らしきものがあるので、そこまで真っ直ぐ進んでみると…

第3弾は「たっとり屋」さんへ

お店に辿り着きました。
今回はこちらの居酒屋「たっとり屋」さんにお邪魔します。

駐車場はお店の裏の敷地に1台停めることができる他、付近に有料パーキングがあります。

韓国料理も食べれる居酒屋

「たっとり屋」のご主人は以前勤めていた仕事の関係で
4年半ほど韓国・ソウルに滞在していたのだそうです。

自分がやりたい事をやろうということで
長年勤めた会社を辞め、夢の飲食業をスタート。

様々な韓国料理を食べ歩いたご主人。
よってメニューにも韓国料理を取り入れたのだとか。

ちなみに「たっとり屋」という店名は
ご主人がソウルにいた頃によく食べていた”タットリタン”という
韓国の家庭料理から取ったのだそうですよ。

そんなご主人の思い出の味である”タットリタン”を頂くことに。

家庭の味 タットリタン（680円 税別）

奥さんが「アツアツの状態を撮ってください～！」
と仰っていたので待ち構えていると･･･

器の中でグツグツと湯気を出す、
いかにも熱そうなタットリタンが運ばれてきました。

タットリタンとは
じゃがいも、人参、玉ねぎ、きのこ、鶏肉を
コチュジャンベースのスープで煮込んだ韓国家庭料理。

どちらかというと地元の食堂にあるメニューで
観光客にあまり知られていないローカルフードなのだそうですよ。
ちなみに私は見るのも、食べるのも、名前を聞くのも初でした。

日本人でも食べれるように、辛さは控えめ。
強いて言うならば少しピリッとします。

コチュジャンの甘辛い味がお酒にも合いますよ^^

辛さが物足りない人へ

ご主人から
「辛さが足りない人はコレで調整してもらってるよ～」
と紹介していただいたのがコチラ。

『大魔王』と書かれた小瓶。
かなり危なそうなニオイがしてきました。

これは2013年に【世界一辛い唐辛子】として
ギネスに認定された『キャロライナー・リーパー』
という唐辛子を粉末にしたもの。
※辛蔵ホームページより

ご主人いわく、爪楊枝の先くらいの量でも
もの凄く辛いとのこと。
「一振りだけ入れてね！一味唐辛子の感覚で入れたらダメよ！」とかなり念を押されました。
ますますキケンなニオイが･･･

試しに一振りだけ入れてみて食べると
みるみるうちに喉が･･･！！！（汗）
水なしでは食べられないくらい辛かったです。
皆さん、この唐辛子を使用する際には”量”にご注意を。

ただ、辛いだけではなく、タットリタンの旨みも増して
入れる分には美味しく食べる事ができます。

かなりパンチが効く一品です。

チーズ＋ご飯＝シメ

追加料金でご飯とチーズを入れ、
リゾット風にして食べることもできます。

タットリタンを食べる前に追加すると300円(税別)、
食べた後、残りのスープに追加で400円(税別)です。

こちらもアツアツで運ばれてくるので、
猫舌の人は良く冷まして食べてくださいね。

サクッと軽く混ぜれば、チーズ本来の風味が出るので、チーズ好きにはおススメの食べ方です。

ご馳走様でした！

あっという間に完食。
ごちそう様でした！

地元でタットリタンが食べれるお店は
ココしかないそうですよ。
なかなか目にしない本場のローカル感を味わうなら、たっとり屋に来るべし。

今回ジモッシュ！webとのコラボ企画で
「ジモッシュ見た」でご予約の方には以下のメニューがそれぞれ100円引きになります！(期間:2月末まで）
①タットリタン 680円→580円
②タットリタン+ご飯＆チーズ(食前) 980円→880円
③タットリタン+ご飯＆チーズ(食後) 1,080円→980円
※価格はいずれも税抜きです。
※1人1回の注文に限ります。

ぜひ1度食べに来て、ギネス級の辛さを誇る唐辛子も試して見てください^^