1月18日土曜日、宇佐市四日市にある、「地域総合支援センター」で行われた「すまいるマルシェ」に行ってきました。

おいしそうなパンがたくさん!

当日はあいにくの雨模様でしたが、多くのお客さんでにぎわっていました。
販売されているのは、主にすまいる工房大福(だいふく)さん自家製の豆腐・豆乳などの大豆製品とパン、スナック、スイーツ類です。
大福さんのパン・大豆製品は、安心安全な国産原料を使って作られており、おいしいのが人気の秘密。
写真は、ベーグルサンド250円(税込)

しっとりモチモチのベーグルに、レタス・トマト・サラダチキン・チーズがサンドされていて、ヘルシーで食べ応えのある一品です。

マルシェ限定「とうふ生チョコ」がおススメ

今回、ひときわ目を引いたのが、こちらの「とうふ生チョコ」税込500円

自家製豆乳を使用して作られた優しい甘さの生チョコです。バレンタイン用にもおススメです。

親子パン作り体験会場をのぞいてみました。

食品販売の他に、「3周年記念感謝祭」と銘打って、親子パン作り体験も併せて行われていました。

参加料は一人500円で、スタッフの指導を受けながら、成形・デコレーション(チョコチップ)→発酵→焼き上げまでを行うというもの。
予約・先着順だったため、ユキノジは体験はできなかったのですが、作っている様子を許可を得て撮影させていただきました。

毎月第3土曜日に開催しています。

マスコット「じぎょたん」も待ってます♪

「すまいるマルシェ」は、毎月第三土曜日の午前11時から13時に開催されているので、ランチがてら出かけてみてはいかがでしょうか(^^)