【吉富町】クレープ店『crumu(クルム)』が5/3ついにオープン！進化を遂げた「サクもち」食感に感動！
公開日：2026年05月02日
ライター：ジモッシュ編集部
吉富駅前のチャレンジショップで愛されてきたクレープ専門店「crumu（クルム）」さんが、ついに3年間の修行を終え、吉富町内に待望の実店舗を構えてグランドオープンします！
「あのクレープがまた食べたい！」と再開を待ちわびていたファンも多いはず。オープン日はゴールデンウィーク真っ只中の5月3日（日）！ピンクとグレーを基調とした、一際目を引くスタイリッシュな新店舗を取材してきました。
場所はアンドカフェさんすぐ近く！アクセス抜群の新スポット
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駐車場から見て裏手に入り口 -
相変わらずロゴかわいいですよね〜！
新しいお店の場所は、吉富町の人気店「アンドカフェ」さんの前の道を、海（海岸線）側へまっすぐ進んだところ。分かりやすい立地で、駐車場も5台完備されているので、車で来店しても安心。
移転にあたり、調理場は驚くほど広く機能的に！外観で感じた印象よりずっと中は広く、今後展開されるイートインスペースも明るく、カラフルでとっても素敵！
ハイセンスなガラス戸と現代的なカラーリングが融合した、つい写真を撮りたくなるオシャレな空間です。
さらなる進化！焼き方を極めた「究極の生地」
crumuさんといえば、大量の試作から生まれた独自の生地。もっちりサクッと生地に魅了されている人、多数いるのではないでしょうか。
チャレンジショップオープン当初からは焼き方も生地も少しずつアップデートを繰り返し、味わいも少し異なっています。まだ一回しか行ったことがない！という方はぜひ改めて訪れて欲しい！！
こだわりは「焼き色」と「温度」
以前は焼き目がつく前の真っ白でもっちりした状態でしたが、現在は鉄板の温度を上げ、しっかり焼き色をつけています。これにより、表面の「パリッ・サクッ」感と、中の「もちもち」感のコントラストがより鮮明に！ シュガーバター系はより香ばしく、クリーム系はとろけるような口溶けを楽しめます。
クレープのその形状上、下にある三角の頂点にバターやソースが溜まり、食べ始めと最後の味わいが変わってくるのも面白いところ。ライターのお気に入りはバターシュガーの最後のひとくち、バターがたっぷり溜まっているところを食べる瞬間。ギルティな味が口いっぱいに広がり、この上ない幸福に包まれます。
「ウインナーチーズ」をはじめとした定番メニューが仲間入り
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たっぷりチーズを乗せ… -
マヨネーズ！
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ケチャップを全体に -
レタス
新店舗ではメニューも一気に充実！これまでの期間限定メニューだった「アップルシナモン」などがグランドメニューに加わったほか、待望のおかず系（しょっぱい系）も強化されています。
今回はプレオープンで圧倒的人気だった「ウインナーチーズ」を試食させていただきました。
フライパンで焼き上げる大ぶりなウインナーと、とろけるチーズやマヨネーズが生地と絡み合い、食べ応え抜群！おやつだけでなく、軽食にもぴったりな一品です。
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レタスの上にさらにマヨ＆ケチャ！ -
大きなウィンナーを寝かせます
生地の上にチーズ、マヨネーズ、ケチャップをトッピングした後、レタスを乗せてさらにマヨネーズとケチャップをオン！
「たっぷりがやっぱり美味しいんですよ！」と店長さん。完全同意です！
いただいた「ウィンナーチーズ」はフチがパリッと、食べ進めるにつれもっちりとした生地の食感とパリッとウィンナー。
ほんのり甘さを感じる生地と塩味がベストマッチ！コレコレ！この味です！
この新天地で5月3日からcrumuの味が楽しめる、ワクワクが止まりません！
気になる新メニューはこちら！
【sweet】
チョコバナナ 900円
キャラメルバナナ 900円
キャラメルナッツ 700円
チョコスプレー 680円
【sugar】
アップルシナモン 760円
シュガーバター 550円
シナモンシュガーバター 600円
きなこシュガーバター 600円
【savory】
ウィンナーチーズ 800円
ハムチーズ 570円
明太子マヨチーズ 660円
【drink】
アイスコーヒー 400円
カフェラテ 450円
オレンジジュース 400円
りんごジュース 400円
【topping】
バニラアイス 200円
チョコアイス 200円
ホイップ 200円
※トッピングのみの注文は不可です
※金額はすべて税込、お持ち帰りは包み紙での提供となります
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ウィンナーチーズ -
明太マヨチーズ
オープン時はテイクアウトから！楽しみ広がるイートイン
新店舗の大きな魅力は、何といってもイートインスペース！白を基調とした明るい室内にカラフルな椅子がたくさん。こちらはPOPでお話が弾みそうな楽しい空間です。現在は準備中とのですが、落ち着き次第イートインもスタート予定とのこと。
4名がけが2卓、2名がけが1卓用意されており、これまでより利用の幅が広がりました。カフェメニューも引き続き提供。
「お子様連れでもぜひ気軽に来てほしい」と、地域に根ざしたお店を目指されています。
NOASエリアでも珍しいクレープ専門店。さらに美味しくなった「サクもち」クレープを、ぜひ体験してみてください！
▼チャレンジショップオープン時の記事
▼その他の新店舗情報はこちら！
| 店舗名 | crumu（クルム） |
|---|---|
| 住所 | 〒871-0802 福岡県築上郡吉富町小犬丸４７９−２ |
| 営業時間 | 11:00〜17:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| https://www.instagram.com/crumu_/ |
内容は2026年05月02日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ジモッシュ編集部
地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません！ 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動！普段から目を皿にして特ダネをさがしています。
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