【中津市】駅近の隠れ家！無添加の“飲める”米粉シフォン専門店「マナポノ」が人に教えたくなる穴場すぎる
公開日：2026年06月25日
ライター：ジモッシュ編集部
中津市に、身体にも動物たちにも優しいスイーツ店が誕生しました。
2026年6月21日にオープンした「ManaPono（マナポノ）」は、米粉シフォンケーキとバスクチーズケーキの専門店。国産米粉と甜菜糖を使用し、添加物を使わずに仕上げたスイーツは、小さなお子さまから大人、さらには愛犬と一緒に楽しめるシフォンケーキも販売するお店です。
さらに、売上の一部を保護犬・保護猫活動へ寄付する取り組みも実施。おいしいスイーツを味わうことが、動物たちの未来につながる——そんな温かな想いが込められた新店をご紹介します。
中津市にオープン！米粉シフォンとバスクチーズケーキの専門店「マナポノ」
【店舗情報】
店名：ManaPono（マナポノ）
住所：大分県中津市島田835番地5
営業時間：11:00～17:00（売切次第終了）
定休日：月曜（今後変更の可能性あり）
インスタグラム：@manapono_com
場所はBAR「SYLVESTER（シルベスター）」の隣。近隣には居酒屋 大将や手羽キングなどが立ち並ぶ中津市島田町にあります。
オーナーが新たに立ち上げた「ManaPono（マナポノ）」は、米粉シフォンケーキとバスクチーズケーキを中心に展開するスイーツ専門店です。
現在はテイクアウト営業のみですが、ドリンクメニューの準備が整い次第、店内のイートインスペースも開放予定。将来的には夜カフェやランチ営業も視野に入れているそうで、今後の展開にも期待が高まります。
添加物不使用。わんちゃんも食べられる優しいシフォンケーキ
マナポノのシフォンケーキは、国産米粉と甜菜糖を100％使用。
余計な添加物を使わず、素材そのものの美味しさを引き出した一品です。
プレーンシフォンはわんちゃんも食べられるシンプルな素材で、人にも愛犬にも優しいスイーツ。
ひと口頬張ると驚くほどしっとり！飲めそうなほど軽やかな口溶けで、米粉ならではのふんわり感が楽しめます。
封を開けた瞬間に広がる香り。アールグレイシフォンを実食！
今回いただいたのはアールグレイシフォンケーキ。
袋を開けた瞬間、華やかなアールグレイの香りがふわりと立ち上がり、その豊かな香気に思わず驚かされます。
口に含むと紅茶の香りが鼻へと抜け、しっとりとした生地の甘さと絶妙に調和していて、午後のティータイムはもちろん、ちょっと贅沢な自分時間にもぴったりな味わいでした。
黒胡麻好き必食！濃厚バスクチーズケーキが絶品
もうひとつ印象的だったのが黒胡麻のバスクチーズケーキ。
濃厚なチーズのコクと、黒胡麻の香ばしさを惜しみなく詰め込んだ贅沢な一品です。
口当たりは驚くほどなめらかで、濃厚なのに後味はすっきり。
黒胡麻の力強い風味とチーズのまろやかさが見事に調和し、お酒との相性も抜群。大人のスイーツとしても楽しめる完成度の高さでした。
売上の一部は保護犬・保護猫活動へ。店名にも込められた優しい想い
マナポノが目指しているのは、単なるスイーツ店ではありません。
オーナー自身も犬2匹、猫1匹と暮らしており、日々動物たちと向き合う中で感じてきた「かけた愛情をまっすぐ返してくれる尊い存在」という想いを、お店という形で表現しています。
その取り組みの一つが、売上の一部を保護犬・保護猫活動へ寄付する活動です。
店名の「ManaPono（マナポノ）」はハワイ語に由来し、「Mana（マナ）」は生命力や力、「Pono（ポノ）」は思いやりや正しさ、調和を意味します。動物たちを支える力になりたいという願いと、人と動物を優しさでつなぐ場所でありたいという想いが、この名前には込められています。
「あなたの美味しいが小さな優しさに変わるお手伝い」
そんな理念のもと、一つひとつ丁寧に作られるスイーツたち。
お菓子を選ぶことが、保護犬や保護猫たちの未来を支える小さな力になる——。それもまた、マナポノならではの魅力です。
さらに今後はシフォンケーキやバスクチーズケーキのホール販売も予定しており、すでに予約が入るなど注目度の高さもうかがえます。家族のお祝いはもちろん、大切な人への贈り物としても喜ばれそうです。
夜カフェにも期待。中津市の新たな癒やしスポットへ
今後はイートインやカフェメニュー、さらにはランチ提供、夜カフェも展開する予定とのこと。
BARシルベスター利用者であれば、在庫状況によっては店内でマナポノのスイーツを楽しんだり、テイクアウトしたりすることも可能です。
飲み会の締めといえばラーメンが定番ですが、これからは「締めの夜カフェ」という選択肢も面白いかもしれません。
身体に優しいスイーツと、動物たちへの優しさが詰まった新店「ManaPono（マナポノ）」。
ぜひ足を運んでみてくださいね。
| 店舗名 | ManaPono 〜マナポノ〜 |
|---|---|
| 住所 | 〒871-0033 大分県中津市島田835番地5 |
| 営業時間 | 11:00〜17:00 |
| 定休日 | 月 |
| https://www.instagram.com/manapono_com/ |
内容は2026年06月25日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ジモッシュ編集部
地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません！ 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動！普段から目を皿にして特ダネをさがしています。
-
- 【中津市】駅近の隠れ家！無添加の“飲める...
Ranking 週間ランキング
-
- 豊前市
- 2026年6月17日
-
- 中津市
- 2026年6月16日
-
- 宇佐市
- 2026年6月23日
-
- 全域
- 2026年6月20日
-
- 上毛町, 中津市, 吉富町, 宇佐市, 豊前市, 豊後高田市
- 2026年6月10日
コメントを残す
コメントを投稿するにはログインしてください。