【新店舗】豊後高田市に8/1オープン！「和牛ステーキはる」の極上和牛丼が絶品！
公開日：2026年08月04日
ライター：ジモッシュ編集部
「今日はがっつり美味しいお肉が食べたい！」 「テイクアウトで贅沢なランチを楽しみたい」 そんな日におすすめの注目の新店が大分県豊後高田市にオープンしました！
2026年8月1日（土）に開店した「和牛ステーキはる」は、お肉のプロが手がける和牛丼の専門店です。
この記事では、お店の雰囲気やこだわりのメニュー、店主の想いまで詳しくご紹介します！
サクッとテイクアウトもOK！アットホームで落ち着く店内の様子
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カウンター席４席 -
お座敷テーブル席（６人掛け）
お店は豊後高田市、昭和の町のすぐそこにあります。 遠くからでも目立つ「看板」と「のぼり」が目印です。
販売方法はテイクアウトがメインですが、できたてをその場で味わえる店内飲食にも対応しています。
【店内の座席構成】
- カウンター席：4席
- お座敷テーブル（6人掛け）：1卓
こじんまりとした温かみのある空間で、おひとり様からご家族連れまで気軽に立ち寄れます。
店舗情報
- 店舗名：和牛ステーキはる
- 住所：大分県豊後高田市高田2863-10
- 電話番号：070-8386-2373
- 開店日：2026年8月1日（土）
- 営業時間：月〜土：11:00〜14:00 / 17:00〜20:30
- 定休日：日曜日
- Instagram：@wagyu1230
肉のプロが満を持してオープン！美味しさの秘密は2日仕込みの秘伝タレ
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要予約 焼肉コース -
店内メニュー
店主は、肉の卸業者「ブンゴミート株式会社」をはじめ20年近くお肉の卸売りに携わってきたお肉のプロフェッショナル。 独立して9年、「本当に美味しい和牛を皆様に食べてほしい」という長年の夢を叶え、今回お店を立ち上げました。
「お肉は直売するよりも、プロが最適に調理して提供した方が一番美味しい」と店主は語ります。
【美味しさの3大こだわり】
- 九州産和牛を100%使用：丼ものに使用するお肉はすべて厳選された九州産和牛です。
- 秘伝の自家製タレ：肉を2日間しっかり漬け込んだ自家製タレを使用。あふれる肉汁と合わさり絶品です。
- プロの職人技：お肉の部位ごとの魅力を最大限に引き出す絶妙な火入れで仕上げています。
※なお、メニューにある「焼肉コース」は前日までの要予約となっていますのでご注意ください。
美断面ステーキ＆肉厚ローストビーフ！ヘルシーで贅沢な絶品和牛丼
看板メニューは、お肉の旨みがぎゅっと凝縮された赤身肉を使った2種類の贅沢丼です。 ヘルシーでくどくないため、女性やご年配の方にもおすすめですよ！
九州産黒毛和牛ローストビーフ丼
噛むほどにお肉本来の「肉肉しさ」と力強い旨みが口いっぱいに広がる一品です。 じっくり仕込まれた自家製タレとの相性も抜群です。
- 小：850円（税込）
- 並：1,150円（税込）
- 大：1,450円（税込）
九州産黒毛和牛厳選モモステーキ丼
しっとりとした美しい断面に食欲がそそられます！ 赤身ならではの深い味わいと、上質な脂の甘みが堪能できる贅沢な丼です。
- 小：1,050円（税込）
- 並：1,350円（税込）
- 大：1,650円（税込）
どちらも「小・並・大」とサイズを選べるため、お持ち帰りの夕食やがっつりランチなど、シーンに合わせて楽しめます。 プロが厳選した本物の和牛丼を、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？
『おまけ』お持ち帰り焼肉セットの販売もはじめました！
店主のご厚意で開店記念、一か月限定クーポンをいただきました。
テイクアウトメニューにある下記3種類の丼もの限定です！
・九州産黒毛和牛厳選モモステーキ丼
・九州産黒毛和牛ローストビーフ丼
・九州産黒毛和牛ローストビーフ＆ステーキ丼
このチャンス見逃さないように是非店舗にお越しくださいね！
丼ものテイクアウトメニュー限定300円引き！！
※他券併用不可
この画面を店舗スタッフに提示してください。
| 店舗名 | 和牛ステーキはる |
|---|---|
| 住所 | 大分県豊後高田市高田2863-10 |
| 電話番号 | 070-8386-2372 |
| 営業時間 | 月～土：11:00-14:00/17:00-20:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| URL | https://www.instagram.com/wagyu1230/?hl=ja |
| wagyu1230 |
内容は2026年08月04日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ジモッシュ編集部
地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません！ 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動！普段から目を皿にして特ダネをさがしています。
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