【美酒処本田今月の修行】中津名物の鱧をお得な価格で楽しめる／瑠璃京(るりきょう)

公開日：2026年09月16日（更新日：2026年09月04日）

ライター：NOAS FM

三和酒類presents『美酒処本田』

板前のMICHIROCKがNOASエリアの「心のよりどころ」となるお店で【修行】をしてきた様子をお届けしています。
月に一度の「ジモッシュ！」連動企画として、その様子を記事としてもご紹介！

今回は中津市島田にある「瑠璃京」にお伺いしました。美味しいお料理と、味わいなめらかな西の星、ぜひ一緒にお楽しみください。

■ラジオでもお店をご紹介！9/16(水)18:00～NOAS FM『美酒処本田』内にて当日の修行の様子を放送します。

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今月の修行先「瑠璃京」

「瑠璃京」は中津市島田、中津駅からですと日之出町商店街を出て右折、すぐ左手側にあります。

今回は女将の山口さんに「西の星」によく合う料理として「瑠璃京」ならではの逸品をご紹介していただきました。

今回は西の星に合う逸品として、定食や御前で提供をしているお料理を頂きました。

■鱧しゅうまい
瑠璃京名物の鱧しゅうまい。
口に入れると、鱧の旨味がふんわりと香ります。食べ応えも抜群です。

■鱧湯引
特製の酢味噌・梅肉ソースで頂く鱧の湯引。お箸で持っただけで、やわらかさがわかります。
酢味噌と梅肉ソースに付けて食べると、鱧の旨味が、より引き立ちます。

■鱧茶碗蒸し
ポン酢を使用している茶碗蒸し。もちろん、大きくカットされた鱧も入っています。
ポン酢の旨味も感じることが出来る、優しい味の鱧茶碗蒸しです。

■カレイのから揚げ甘酢掛け
骨まで食べることが出来るカレイのから揚げ。身と骨を、それぞれ揚げています。
身はジューシー、骨はサクサクの食感を楽しめます。

修行先として訪れた「瑠璃京」、お席は個室が6部屋、4人掛けのテーブルが4つ、2人がけのテーブルが5つあります。
個室は各部屋を繋げて大人数での宴会も可能、またテーブルのレイアウト変更も可能です。

今回ご紹介した【鱧しゅうまい・鱧湯引・鱧茶碗蒸し】は、鱧しゅうまい御膳 1,650円(税込)と鱧御膳 3,850円(税込)でお召し上がりいただけます。

「瑠璃京」は中津名物で旬を迎えた鱧をリーズナブルな価格で楽しむことが出来ます。
ディナーは予約が必要、ランチはご予約なしでご来店可能です。
女将の山口さんは、瑠璃京はもちろん、様々な店舗で中津の鱧を楽しんでほしいと仰っていました。

是非なめらかな味わいの「西の星」とともに「瑠璃京」ならではの味、お楽しみください。

※飲酒は２０歳を過ぎてから。飲酒運転は、絶対にやめましょう。お酒はおいしく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。

店舗名	瑠璃京
住所	〒871-0033 大分県中津市島田789
電話番号	0979-22-1470
営業時間	昼 11:30〜14:00／夜 17:00〜21:30(L.O20:00)（要予約）
定休日	不定休
URL	https://rurikyou.net/
Instagram	https://www.instagram.com/rurikyou/

内容は2026年09月04日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

NOAS FM

大分県北・福岡京築をカバーするコミュニティ放送局「NOAS FM」公式です。ラジオ（78.9MHz）やフリーペーパー『Mero²』、『からフェス』などのイベント企画・運営に加え、本サイト「ジモッシュ！」を通じて、地元密着の旬なニュースを最速でお届けします！

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