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マジで!?コリコリ新食感!【やげん軟骨】!

ニワトリの希少部位“やげん軟骨”は
コリコリやみつき新食感です。

まぢからあげでは"やげん軟骨"が秋のシーズン人気で、
他の部位と一緒にお買い求める方が多くなりました!

◎100ℊ270円にて受け付けています!

マジでコリコリ新食感“やげん軟骨”は、
まぢからあげで是非お求めください!


ところで・・・
『やげん』はどこの部位?名前の由来は?

やげん軟骨は、鶏のむね肉内にある胸骨のナンコツ。

名前の由来は「薬研(やげん)」という薬をすり潰す道具に、見た目が似ている事から。よく時代劇にでてくる、お医者さんが薬をすりつぶし処方するシーンで見た事がありませんか?受け皿の部分がやげん軟骨に似ていますよ。

(2019.10.22)

まぢからあげ店

まぢからあげ店
所在地
〒879-0101 中津市今津1045‐3
営業時間
11:00~19:00
電話番号
0979‐32‐7060
駐車場
あり(5台)
おすすめ
【骨なしもも 220円/100g】 国産鶏もも肉を薄めの衣でカリッと揚げています。食べた時に感じる肉々しい食感、ジュワーと広がる肉汁が格別。揚げ立てまろやか、冷めるとコクが増す味わいはここ『まぢからあげ店』でしか食べられない人気の一品です。 食卓に、お子さんのおやつに、お酒の肴に何でもピッタリ!

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