浦野醤油醸造元【魅惑のプリン特集】/豊前市

公開日：2025年02月04日（更新日：2025年01月20日）

ライター：ジモッシュ編集部

濃厚なカスタードの甘さに、ほろ苦いカラメルが絡み合う至福のデザート、プリン。

伝統の味わいから新感覚のアレンジまで、魅惑のプリンワールドをたっぷりご紹介します。

あなたの「特別なひととき」を彩る、とっておきの一品がきっと見つかるはず。

さあ、一緒にプリンの旅へ出かけませんか？

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味噌プリンアラモード 600円（税込）

時期によって変わるフルーツと、アイスクリーム、その上からは自家製のおしょうゆをベースにしたみたらしがトロっとかかっています。

メインのプリンにも勿論仕掛けがあり、なんと浦野醤油醸造元のお味噌が使われています。それらが円陣を組んだ「味噌プリンアラモード」をご紹介！

様々なフルーツやスイーツと合わせても存在感を失わず、かつ口の中でほろりと崩れる絶妙の固さに焼き上げています。低温でじっくりと湯煎焼きしているので、いわゆる「焼きプリン」の固さではなく、フルフル感もあります。

フルっと食感はありつつ、舌触りなめらか。

隠し味に入ったお味噌が、控えめな甘さをきりっと引き立てています。

卵感は控えめ。後味さっぱりなのに濃厚なミルキーさを感じます。

プリンにお味噌が入っているなんて、醤油の醸造元ならでは。注意深く味わうとわかるほんのりとした味噌の香りと甘いプリンが不思議ととっても合うのです！

150年以上続く醤油醸造所で、醤油や味噌、麹甘酒などを製造販売。併設カフェでは味噌プリンや甘酒スムージー、発酵ランチ（予約制）を提供。塩麹料理や味噌仕込み教室などのワークショップも定期開催され、知識と舌を満たせます。

少し道がわかりづらいのですが、そういうお店ほどワクワクしませんか？
その“ワクワク”に見合う、とっても美味しくて、素敵なお店です。ナビ片手にぜひ足を運んでみてくださいね！

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店舗名	浦野醤油醸造元
住所	〒828-0021 福岡県豊前市大字八屋1341-1
電話番号	0979-83-1131
営業時間	10:00～17:30
定休日	日・祝日
URL	https://www.instagram.com/urano_shoyu/

内容は2025年01月20日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

ジモッシュ編集部

地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません！噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。思い立ったら即行動！普段から目を皿にして特ダネをさがしています。

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