宇佐市四日市の門前広場の目の前に「おやつ堂 たい夢」が12/4(月)にオープンしました。

2階にあけぼの学習センターが入っているテナントの1階の角になります。

おやつ堂たい夢 · 〒879-0471 大分県宇佐市四日市１３６７−３

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取材日は朝一番のオープン前にお店に伺ったのですが、ご夫婦二人が笑顔で出迎えてくれました。

元々介護福祉士をされていた宇佐出身のご主人は、地元で何かお店を始めたいと奥様とずっと前からお話していたそうです。

「地元を活気づけたい、子供たちが気軽に寄って帰れるお店を作りたい」

そんな想いで介護福祉士を離職し、地元でたい焼き屋をオープンされました。

たい焼きは全部で4種類。

全部味見をしてみたかったので、全種類お願いして焼いてもらうことに。

美味しいたい焼きになるための工夫

お店オープンまで何度も何度も試作をして、美味しく焼き上げるための技をようやく身につけたと焼きながらご主人が話してくれました。

薄皮で焼き上げるためのコツがあるんだそうです。

この薄皮たい焼きはしっぽまで餡がたっぷり入っていて、なんと一口目からしっかり美味しいんです！！

皮はサクサク、中身はぎっしり。

「一口目がとても大事なんです」

そうですよね、確かに一口目に餡が入っていないたい焼きはなんだか悲しい。

そうならないために、一口目に具が届くよう配慮して作っているそうです♡

わらび餅ドリンクも！

甘いものが飲みたいとき、こちらのわらび餅ドリンクがおすすめ！

味は抹茶、ミルクティー、チョコレート、カフェオレの4種類があり上には生クリームたたっぷり♪

そしてデュルンデュルンのわらび餅がいっぱい入っています！

太めのストローで一気に流し込めますよ～。

甘さは思っていたよりも控えめでわらび餅との相性が抜群でした★

こちらもとても美味しくて、お腹いっぱい★

料金表

現在はたい焼き4種類、わらび餅ドリンク4種類ですが、今後は夏季限定のかき氷・ソフトクリームやたい焼きを使ったスイーツなども販売予定です♪

※たい焼きの【ちょこれーと】は季節限定（12月～2.3月辺りまで）

私のおすすめは、【じゃーまんぽてと】

甘いたい焼きもいいけど、おかず系のたい焼きもたまにはイイ♪

【じゃーまんぽてと】にはゴロゴロしたジャガイモがたっぷり入っていて、チリソースが味の決め手！

少しだけピリッとしていてクセになる味。

※辛い物が苦手な方は事前にお知らせするとチリソースを抜いてくれますよ。

お腹がすいているときはそのままで、夜ならばビールのお供に最高です♪

ジモッシュ限定クーポンをいただきました！

■ご注文時に「ジモッシュを見ました」で、たい焼き全品40円引き・わらび餅ドリンクALL500円で提供。（2024年1月末まで）

なお、予約に関してですが、電話やInstagramDMでの予約は受け付けておらず、直接店舗での予約のみになります。ご注意下さい。

今後は、雨の日割引や学割など子どもたちが気軽に寄れるようなお店にしていくそうですよ。

餡がたっぷり入って一口目から美味しい「薄皮たい焼き」、ぜひご賞味ください♪