【中津市】季節のお茶を味わいながら、自家製生パスタとスイーツに心がほぐれる『橋本茶舗』-ひなた見聞録

公開日：2026年10月10日（更新日：2026年10月06日）

ライター：ひなた

こんにちは、ノースエリア初心者ライターのひなたです。のんびり歩きながら、小さな発見を集めています。

澄んだ空気が秋の気配を感じさせる10月某日。最高なドライブ日和の中、車を約1時間走らせ向かったのは中津市です。ひなたとしては初の中津上陸となりますので、とても胸が躍ります。

そして今回訪れたのは、以前から行きたいと思っていたお店、橋本茶舗さんへ。大の抹茶好きな友人と一緒にはしゃぎながら、アクセル全開でまいりました。

老舗のお茶屋さんが営む、上品さと新しさが調和したカフェ
豊富なメニューに店主さんのこだわりと心配りが随所に散りばめられている
絶品！思わず顔がほころびてしまう自家製生パスタに、優しいほうじ茶でスッと整う
手作りスイーツはお茶屋さんならではの抹茶シフォン、チーズケーキを堪能
お人柄の温かさが、店全体をやわらかく包み込む

Post Views: 588

老舗のお茶屋さんが営む、上品さと新しさが調和したカフェ

駐車場はこの先約30Mを右手へ

中津ICから車で約10分、中津市大貞にある橋本茶舗さんは老舗のお茶屋さんであり、カフェも営まれています。地域に深く根ざし長年愛されてきたことが伝わってくる外観が、つい足を踏み入れたくなるような安心感を与えてくれます。

中に入ると、落ち着いた萌黄色の壁紙にお洒落な暖色系の照明が空間を演出していて、居心地の良さを感じます。入口からすぐのところにはお茶の販売スペースがあり、飲食ブースはその奥。テーブル席だけではなくカウンター席もあるので、おひとり様でも気軽に訪れることができそうです。駐車場も広いスペースがあり、車を停めやすかったです。

お茶は鹿児島県産のお茶を使用されているそうです。私のルーツも鹿児島県なので、勝手ながら親近感を覚えました。

豊富なメニューに店主さんのこだわりと心配りが随所に散りばめられている

メニューはパスタにピザ、ベーグルなど豊富な内容に、店主さんの心配りを感じます。

なんと「いつでもランチ」ということで、11時から18時までランチの注文ができます。多忙でお昼が遅くなってしまった方にも心強いですね。

ランチはパスタorピザ、パン2つとドリンクがついてきます。ドリンクは「おすすめの煎茶orほうじ茶」から選べますが、ソフトドリンクもあり、さらにはプラス200円でコーヒーや抹茶ラテなどに変更もできるようです。

そして感動したのが、パスタソースまで豊富に選べるということ。カルボナーラやペペロンチーノ、明太クリームなど始め、トマト系にはなんとトマト、クリーム、チリまで選べてしまうのです。とてもお忙しそうなのに、こんなにたくさんの中から選んでいいのでしょうかと思ってしまうほどでした。その中でも特に気になった「店主の気まぐれ」というメニュー。文字通り、店主さんのその日の気まぐれで作っていただけるメニューだそうです。

お忙しいご様子の中にもかかわらずこのメニューをお願いしてしまったのですが、店主さんは快くお受けくださいました。本当にありがとうございます・・・！　友人は、トマト系のチリソースで注文、そちらも気になります。

ランチ限定デザートの手作りスイーツもお願いしました。

絶品！思わず顔がほころびてしまう自家製生パスタに、優しいほうじ茶でスッと整う

「店主の気まぐれ」ソース
トマト系（チリ）ソース

「店主のきまぐれ」生パスタはあまりにも美しい見た目に、思わず友人と歓喜の声を上げました。クリームベースにくるみが散りばめられているだけでも美味しそうなのに、オリーブオイルの香りがさらに食欲をそそります。味もくるみの香ばしさとカリカリの触感が良いアクセントになっていて、クリームの重さを感じることなく、最後の一口まで感動の美味しさでした。友人が注文したチリベースのパスタも、ほどよい辛さと濃厚な味わいが辛いものが好きな私にはたまらなく、次はぜひいただいてみたいと思いました。（優しい友人が一口だけ分けてくれました）

美味しい美味しいと言いながら話が弾み、しかし時折飲む冷たいほうじ茶でスッと整う。ああ、これが日本人のDNAなんだなとしみじみ感じます。

何より、お茶屋さんのお茶とともにランチをいただけるというだけで、なんだか贅沢な気持ちになりますね。

手作りスイーツはお茶屋さんならではの抹茶シフォン、チーズケーキを堪能

お次はランチ限定デザート。ランチの余韻が残りつつも、ちゃんとスイーツをいただく用意はできています。私は「本日のチーズケーキ」を、抹茶好きの友人は「抹茶シフォン」を注文。チーズケーキはしっとり具合が個人的にとても好きで、あっという間に完食、抹茶シフォンはお茶屋さんだからこその上品な味わいでした。手作りスイーツまで裏切らない美味しさに、ほっぺたが落ちっぱなしでした。

お人柄の温かさが、店全体をやわらかく包み込む

喫茶去（きっさこ）禅語で「まあ、お茶でもどうぞ」
テイクアウトしました

この日は大人数のご予約が入っていました。ランチ中もひっきりなしにお客様の出入りがあり、とても人気のお店なんだなと改めて感じました。そんなお忙しい中にもかかわらず店主さんはこちらの話を温かくお聞き入れくださり、本当に感謝しかありません。店主さんはもちろん、お店のみなさまがとても温かい雰囲気で。思わずほっこりしてしまいました。

帰り際、店頭に並んでいた玄米茶をテイクアウトしました。玄米の香ばしさと緑茶の深みが相まってとても美味しいです。

－店頭の暖簾にある「喫茶去」という言葉－

「難しい話は抜きにして、お茶でも一杯飲みましょう。楽に行きましょう」という禅の言葉です。

優しさと心配りに溢れたお店の雰囲気と美味しいランチ、そしてお茶という安心感。

今までも、そしてこれからも、そうやって多くの方の拠り所となっていくのだろうと思います。

次は家族を連れていきたいです。

店舗名	橋本茶舗
住所	〒871-0153 大分県中津市大貞３６６−３８
電話番号	0979-32-2307
営業時間	10:00～18:30
定休日	火曜、第一日曜
URL	https://www.hashimotochaho.com/
Facebook	https://www.facebook.com/hashimotochaho
Instagram	https://www.instagram.com/hashimoto_chaho/?hl=ja

内容は2026年10月06日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

ひなた

大分市在住のノースエリア初心者ライター。重度の日本語オタクで2025年に日本語検定2級取得。おいしいもの、美しいもの、神社、都市伝説などが好き。よそ者視点から見た、ノースエリアのさまざまな魅力を発信します。また、エリア外で皆さんに楽しんでいただけそうな素敵な場所もお届けできたらと思っています。どうぞよろしくお願いいたします！

このライターのその他の記事を読む