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【ランチ】宇佐の旨いモンが大集合!【宇佐市】

公開日:2019年02月07日 (更新日:2024年04月19日)

ライター:ジモッシュ編集部

宇佐市四日市で
宇佐市の郷土料理を一度に楽しめるランチを発見しました。

ここのお店
お酒の数がかなり豊富だそうですよ・・・!

(ライター:HARA-chan)

『お食事とお酒のお店 辰巳(たつみ)』

中津市から車を走らせ30分。場所は宇佐市四日市。
ドラッグストアモリ宇佐四日市店のすぐ側にお店があります。

今回ランチにやって来たのは
『お食事とお酒のお店 辰巳(たつみ)』

昼は定食物から丼物、麺類、お弁当とジャンルが幅広い!
夜は主にお酒を嗜む居酒屋として営業しています。
大将「こんなのが作ってほしいっていう要望があれば作りますよ!ここは何でも屋よ~」
私「え、何でも屋?」

車で来た際は、店の裏に駐車場があります。
6台ほど停めれますよ。

割烹から今のスタイルへと

もともと店名に”割烹”とつけていたそうですが
もっと気軽に来れるようにと
思い切って現在の「お食事とお酒のお店 辰巳」に変更。

店内はカウンター席と座敷の2通りがあります。

この写真の右側にカウンター席がありますが
右を見た瞬感、衝撃の光景が・・・!

ここにもあります。

玄関にもお酒がディスプレイ。
本当に豊富すぎます!!

毎日違うお酒を飲んでも、1年以上かかるそうです。

200種以上の焼酎!?

所狭しに並ぶ焼酎のビン!
芋焼酎や麦焼酎など焼酎だけで200種以上!
棚に入りきらず、カウンターにも置かれています。

大将いわく、十数年前に到来した焼酎ブームがきっかけとの事。

これらは大将が一つ一つ味を確かめ、
美味しいと感じた銘柄だけを店に置いているのだそうですよ。

焼酎の味が劣化しないように、
極力陽の光に当てずに保管してあります。
大将の心遣いもあり、美味しい焼酎を美味しい状態で楽しめますね^^

最近は日本酒がブームなのだそうで、
店内には日本酒や酎ハイも揃えてあります。

お酒はここだけかと思いきや・・・

これぞ宇佐の旨いモン!宇佐セット(1,100円)

あまりの種類の多さにお酒に目を取られていましたが
今回紹介する辰巳のランチメニューも目を引きます。

宇佐市の郷土料理をギュッと詰め込んだ「宇佐セット」。

宇佐市の特産物を使用した郷土料理である
イワシ寿司、ガン汁、宇佐からあげ、味一ねぎのぐるぐる
を一度に食べる事ができる贅沢な一品です。

こちらのランチメニューは
以前辰巳のガン汁がテレビで紹介された事を記念して
作られたのだそうです。

そんなメディアにも取り上げられたガン汁とは、
ミキサーですり潰したモクズガニを網でこし、茹でた高菜を合わせ塩と薄口しょうゆで味付けしたすまし汁。
一口飲むたびに濃厚なカニの風味が口の中で広がります。

お隣のイワシ寿司も見逃せません!
こちらは酢でしめたイワシを丸々一匹使用。
大きさは日によって微々たる差異があるものの、平均して手のひらくらいの大きめサイズ。
肉厚なイワシと甘めの寿司飯がたまりません。
2つ3つ食べれるくらい、あっさりと食べ終えてしまいます!

辰巳特製の宇佐からあげと
味一ねぎをぐるぐる巻いた”ぐるぐる”も堪能あれ!

内容は2024年04月19日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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ジモッシュ編集部

地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。

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