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秋のスイーツ特集♡くりの木/中津市

公開日:2021年09月17日 (更新日:2024年04月17日)

ライター:ジモッシュ編集部

【2021年おススメ秋のスイーツ特集 vol.16】

 

秋の音が近づいてきましたね!秋と言えば、「スポーツの秋」、「読書の秋」、「芸術の秋」など思い浮かべますが、でもやっぱり「食欲の秋」♪ということで、ノースエリアで秋におススメのスイーツを調査してきました。今回は、中津市田尻にある『お菓子工房 くりの木』さんからご紹介いたします。

 

本格派洋菓子店がお届けする秋の味

お菓子工房 くりの木さんは、今年3月にオープンしたばかりの本格派洋菓子店。至る所にオーナー、栗林さんのこだわりが詰まっています。栗の木のように3年ごとに実りの日がきますように…提供されているお菓子は、そんな思いが込められ、丁寧に作られています。

 

【チョコとオレンジのムース(税込600円/個)】

サクッとした生地の上にビターチョコレートムース。更にその中にオレンジムースが包まれており、爽やかなアクセントをプラスしてくれています。中を見てみると、何層にも重なっている美しい断面がお目見え!食感も楽しむことができますよ~

【栗とカシスのムース(税込640円/個)】

口の中に入れると、フワッと溶けていくような軽い食感のムースは、和栗と洋栗を合わせたもの。繊細な味わいにカシスの酸味がよく合います。栗のムース…♡どんな味なのかとっても気になりますよね~

秋の味覚の贅沢スイーツです♪

遊び心あるアレンジも魅力的

ショーケースの中に目をやると、厳選され上品に並ぶ品々の中に、「おやっ」!

オーナー栗林さんの遊び心溢れるアレンジが加えられ、思わず目を留めてしまいます。

実はこの中に、今が旬のあの果物が隠されているんです♪

お店のInstagramを覗いても、そんなオーナーの人柄を垣間見ることができますよ~

新たな季節を迎えた『くりの木』さんに足を運んで、ぜひ秋のスイーツを味わってみませんか?

 

▶Instagram

店舗名 お菓子工房 くりの木
住所
〒879-0123 中津市大字田尻1164-2 サンシャイン88 A号
電話番号 0979-32-1817
営業時間 11:00~18:00
定休日 火曜、不定休あり
URL https://www.instagram.com/kurinoki.k88/

内容は2024年04月17日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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ジモッシュ編集部

地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。

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