風待ち珈琲【魅惑のプリン特集】/中津市

公開日：2025年02月18日（更新日：2025年01月22日）

ライター：ジモッシュ編集部

濃厚なカスタードの甘さに、ほろ苦いカラメルが絡み合う至福のデザート、プリン。

伝統の味わいから新感覚のアレンジまで、魅惑のプリンワールドをたっぷりご紹介します。

あなたの「特別なひととき」を彩る、とっておきの一品がきっと見つかるはず。

さあ、一緒にプリンの旅へ出かけませんか？

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固焼きプリン

風待ち珈琲のプリンは、濃厚な卵と生クリームで仕立てられており、スプーンで触れるとどっしりと押し返してくるような弾力を感じます。

卵の濃厚さに負けない生クリームのミルク感と、舌が吸い込まれるようななめらかさ。そんなプリンの美味しさを際立たせる、キリッと苦味の効いたカラメルがたっぷりと器にそそがれている…＜カラメル好き＞にはたまらないクラシカルなプリンです。

もっちり！とも形容できるほどのしっかり食感のプリンです。

〈究極〉。〈極み〉。言葉を尽くしても表現できませんでした。

甘さはグッと控えめですが、濃厚さとミルク感がビターな珈琲とあう、あう。

しっかりと卵の味を感じます。

自分時間を過ごす為の＜読書カフェ＞ですので、店内はおしゃべりができません。

それだけに目を閉じてしみじみ味を感じ取ることができます。プリンを楽しみ、合間に一口珈琲を含み、そのうちに心がほどけていくのを感じることができます。

「風待ち珈琲」は自家焙煎スペシャルティコーヒー豆専門の読書カフェです。

静かな店内で本を片手にプリンと珈琲を楽しんでみませんか？

忙しくて心がチクっとしていると感じたら、ぜひ風待ち珈琲で豊かなひとり時間を過ごしていただきたいと思います。

ちなみに「風待ち」とは、船出のために良い風を待っている時のことを言うそうです。風待ち珈琲で一息入れたら、明日から順風満帆に漕ぎ出せるはずですよ。

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店舗名	風待ち珈琲
住所	〒871-0013 大分県中津市金手8-4
電話番号	0979-77-5620
営業時間	10:00〜18:00(17:30L.O)
定休日	火・水曜(臨時休業あり)随時インスタにてお知らせ
Instagram	https://www.instagram.com/kazemachicoffee/