ノースエリアと言えば、やっぱりからあげ！この大分県北地域から豊前京築エリアには、からあげの名店が勢揃い！

そのおいし～い「からあげ」を、Collection（集めて）・紹介するこのまとめ記事。ぜひからあげ巡りの参考にしてくださいね！

※表示価格は取材時のものになります。

※定休・営業時間等は店舗の都合で臨時変更される場合もあります。遠方からのお出かけの場合は事前に確認・お問い合わせください。

からあげ 太閤（たいこう）

コンビニのホットフードコーナーなどでもタイアップ商品を見かけることがある、宇佐市の有名店「からあげ太閤」。醤油ベースを基に、外はカリッと中はジューシーな至極の逸品です。こだわり抜いた職人の味にファンも多く、盆正月等のイベントシーズンは外に受け取りの列が出来る程。

からあげ すずや

醤油とニンニクベースのタレに厳選したスパイスをブレンドした秘伝のタレ。「食感」にこだわるオーナーが独自の調理法を用いて揚げるからあげは、ザクザク、パリッパリのオリジナリティー溢れるからあげです。自信があるからメニューはからあげのみ！手羽先もオススメです。

まんらい

四日市商店街の程近くにあり、学生達からも熱い支持を得る「まんらい」。お店ではからあげの他にたこやき、たい焼きなども販売しています。からあげは醤油ベース。200ｇ～注文可能です。贅沢な一本「大手羽からあげ」（600円税込）もぜひ。

からあげ一番！とり福

活性水素豊富水で肉を洗い、臭みを飛ばすことで甘みを引き出すといった独特の方法で仕込む「からあげ一番！とり福」のからあげ。ニンニク醤油ベースのタレに漬け込まれたからあげは、パリッとした食感なのに優しい口当たりでジューシー。生量り200ｇ～注文可能です。

元祖 あげもの工房

宇佐市のお隣、豊後高田市にある「元祖 あげもの工房」。店舗ではお弁当も取り扱っています。さっくり軽やかな衣から溢れる、ジューシーなにんにく醤油ベースの味わいは、国産鶏の柔らかさとも相性◎。市内外にファンを持つその味は、足を延ばしてでも食べに行く価値のある逸品です。

からあげコレクションは続く！

いかがでしたか？今回は宇佐市・豊後高田市のからあげ店さんから5件をピックアップしてご紹介しました！

からあげコレクションはまだまだ続きます。次回はお気に入りの店舗が出てくるかも！？ご期待ください！