中津市/ナチュラルレストラン風の音【ジモパンまつり】
公開日:2024年03月11日 (更新日:2024年04月22日)
ライター:ジモッシュ編集部
3月から始まったパン特集、その名も【ジモパンまつり】!!
「ジモパン??」
そうです、そうです♡♡♡
ジモッシュが企画・運営している「ジモパンマルシェ」にかけた【ジモパンまつり】♪
地元の美味しいパン屋さんをご紹介するというこちらの企画が【ジモパンまつり】。
お出かけする季節にぴったり♪ピクニックなどにもぜひ利用してほしい!とジモッシュスタッフが厳選したジモトのパン屋さんを特集企画としてご紹介していきます。
ナチュラルレストラン 風の音
中津市高瀬の住宅街の中にひっそり佇むレストラン「風の音」。
レストランも併設されていてイートインもできる人気のパン屋さんです。
パンの種類は総菜系はもちろん菓子パンまで幅広くありまずが、シンプルなパンがとても人気なのだとか。
パン生地には乳製品等のバター、マーガリンは一切使用せず小麦の旨味を生かしたパンを作っているそうですよ。
チョコナッツロール 180円
北海道産小麦とキビ砂糖を使ったパンにチョコとくるみをトッピングした甘めのパン。
中身はチョコとナッツがゴロゴロと入っていてお菓子を食べているような感覚♪
キビ砂糖が上にかかっているからシャリシャリしていて最後までしっかり美味しい!
食パン 400円
小麦・塩・菜種油で作った人気のあるシンプルな食パン。
近年は生食パンがとても人気でいろんなところで見かけますが、乳製品を使っていない生地はシンプルかつ何にでも合うから大好きなんですよね~。
店主から「焼く前にバターを塗ってからしっかりめに焼くと美味しく食べれますよ」と教えていただいたので早速実行してみることに!
しっかりめに焼くと皮がパリッパリ。
マーガリンが染み込み、しっとりもちもち。
市販の食パンしか普段食べない私ですが、その違いは歴然!
口の中でバターが染み込んだもっちりパンがすごく美味しい♡
この食べ方はクセになっちゃうなぁ。
カンパーニュ 220円
自家製酵母、塩、水、国産小麦のみのシンプルなパン。
シンプルゆえにどんな食事とも相性が良く、スープやお肉・お魚などと一緒に食べるとGOODですね♪
カンパーニュもマーガリンを塗ってからしっかりめに焼いてみたら・・・
食パンとは違ってこれまた香ばしい!
中身はもちっとした食感でリッチな味わい♡
ジモッシュ限定クーポンをいただきました!
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風の音はこの他にもチキンやウインナーを使ったパン、カレーやポテトなどが入った総菜系のパンも大人気!
リピーターさんや遠方からのファンも多く、お昼はパンランチやパスタランチも楽しめるお店です♪
もちろんランチにはお店のパンが付いてきますよ~。
皆様もぜひ美味しいパン、ご賞味ください!
店舗名 | ナチュラルレストラン風の音 |
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住所 | 〒871-0026 中津市高瀬679-5 |
電話番号 | 0979-23-5818 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 日・月曜 |
https://www.instagram.com/kaze_pan/?hl=ja |
内容は2024年04月22日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ジモッシュ編集部
地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。
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