今年もこの季節がやってきました♡

そう！クリスマスに向けて、街中が少しずつ賑わいを見せる時期ですよね～

自然と心も弾む素敵な日♪今回の特集では、そんなクリスマスを彩るケーキを、

NOASエリアのお店からピックアップしてお届けしていきます！

今回は、中津市上宮永にある『中津菓子 かねい』さんからご紹介いたします。

『中津菓子 かねい』さんについて

中津市上宮永、閑静な住宅街にある『中津菓子 かねい』さん。定番のくるみ最中やレアチーズの水まんじゅうに加え、本格和菓子に焼き菓子など、目にも楽しめる様々な種類のお菓子作りをされています。また店内には、旬のお菓子と一緒に、珈琲やお茶をいただけるカフェスペースもございます。

平成16年のオープン以降、昔ながらの製法で、素材の味を生かしながら「今」の味を追求している御菓子屋さん。「昨日よりも今日、さらに美味しくなるように」という心構えを忘れずに、”ほっとするひと時” を提供されています。

【かねいのクリスマスケーキ（いちご）/税込4,860円】

※実際の飾りは変更となります、予めご了承ください。

【かねいのクリスマスケーキ（栗 ） /税込4,860円】

『かねい』さんのスポンジケーキは、バターを使わずに卵のチカラだけで浮かせた「蒸しカステラ」です。いちご・栗の2種類とも、中は3層仕立てになっており、いちごバージョンは間に苺をたっぷりサンド♪栗バージョンは、きざみ栗と生クリーム、もう1層には小豆と生クリームをサンドしています。外側はともに栗のクリームでコーティングされており、控えめで品がある仕上がりが御菓子屋さんならでは！

一般のケーキとは異なる…1日また1日と、日を追うごとに味わい深さが増していくのが特徴！いちごは当日となりますが、栗は3日間の賞味期限です、じっくり味わってお召し上がりくださいね。

ケーキと一緒にいかがですか♪

ケーキと一緒に「くりーむどら」はいかがですか？この秋新商品のこちらは、いちご・レモン・オレンジ・キャラメル・メロン5種類のお味。さらに、豆乳から作られるソイクリームのため、とってもあっさりでヘルシーなのも嬉しい♪キュートでカラフルなデザインが、クリスマスパーティーや、ご家族でお過ごしのひと時に華を添えてくれること間違いなしですよ！

この他にも、和洋問わず見た目にも楽しめるお菓子が取り揃えてあります。ぜひ、チェックしてみてくださいね～

ご予約受付中です！

クリスマスケーキのご予約は、お電話にて12/22（木）まで受付中。受け渡し日は、23日(金)・24日(土) のみ、直接お店に引き取りに行っていただくようお願いいたします。材料がなくなり次第受付終了となりますので、お早めにどうぞ！

和菓子と洋菓子の垣根を取り除き、それぞれを美味しく引き出す事によって、新しいお菓子を創り出されている『中津菓子 かねい』さん。今年のクリスマスケーキは、ちょっぴり大人に上品なものをチョイスしてみてはいかがでしょうか♪

中津菓子かねい

 

2 Pockets

中津菓子かねい

https://nakatsukanei.com/#container

大分県中津市にある「中津菓子 かねい」です。伝統的な製法で、素材の香りを消すことなく、お菓子本来の味わいを楽しんで頂けるよう心がけています。お菓子を愛する全ての人に、中津菓子を楽しんでいただければと、願いを込めて。

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