日差しが強くなり気温がだんだんと上がってくるこの季節。

何かさっぱりしたものが食べたくなりませんか？

一般的な蕎麦の季節は「秋」ですが、夏にも”新そば”が食べられるんですよ～

4月上旬に蒔いた種が6月中旬に収穫できることから年に2回新そばとして登場するそうです♪

夏に食べられる「新そば」は「秋そば」と違ってさっぱりと食べられるのが最大の魅力。

夏の太陽をいっぱい浴びて育つので成長過程が速く淡い香りがするそう。

さて今回はNOASエリアで夏の「新そば」を食べることができるお店をご紹介していきます！

あなたの街でおいしいものを再発見できるかも！？

ぜひ参考にして足を運んでみてくださいね。

新そばが食べられるお店はこちら

地図をクリックするとお店へのマップが開きます。

https://www.google.com/maps/d/embed?mid=1iNOhrHe1qdpSS9eASn5in9h5gLadTlA&ehbc=2E312F

★豊後高田市　一覧

①十割蕎麦 ゑつ

■住所：大分県豊後高田市玉津374-1

■営業時間：昼11：00～15：00／夜17：00～20：00

■定休日：火曜日

②SOBA CAFEゆうひ

■住所：大分県豊後高田市臼野5125

■営業時間：11：00～19：00

■定休日：火曜日

③そば処　響

■住所：大分県豊後高田市玉津986

■営業時間：昼11：00～15：00／18：00～20：30

■定休日：火曜日夜・水曜日

④手打ちそば　ふしぎ庵

■住所：大分県豊後高田市新町936-4

■営業時間：11：30～14：00

■定休日：不定休

⑤そば打ち処　庵

■住所：大分県豊後高田市見目5708

■営業時間：不定（前日まで完全予約制）

■定休日：不定休

⑥高田そば　翔

■住所：大分県豊後高田市新町995-3

■営業時間：11：30～14：00／19：00～22：00

■定休日：不定休

⑦蕗邨（ろそん）旅庵蕗薹 内

■住所：大分県豊後高田市田染蕗2365

■営業時間：11：00～14：00／18：00～20：00

■定休日：木曜日

⑧鬼会の里

■住所：大分県豊後高田市長岩屋1152

■営業時間：9：00～17：00（4月-11月）／9：30～16：00（12月-3月）

■定休日：第2・4火曜日

⑨里の駅 こっとん村

■住所：大分県豊後高田市一畑1587

■営業時間：10：00～16：00

■定休日：月曜日

⑩スパランド真玉 レストランカメリア

■住所：大分県豊後高田市城前156-1

■営業時間：11：30～14：00

■定休日：第2・4火曜日

⑪はんどめいど

■住所：大分県豊後高田市玉津150-3

■営業時間：11：30～15：00

■定休日：毎週月曜～木曜（金・土・日のみ営業）

★耶馬溪そば　一覧

①道の駅 耶馬トピア

■住所：大分県中津市本耶馬渓町曽木2193-1

■営業時間：11：00～14：00

■定休日：木曜日及び年始

②甘味処　禅海茶屋

■住所：大分県中津市本耶馬渓町曽木2066-7

■営業時間：11：00～15：00

■定休日：水曜・木曜・年末年始

③万千百園（まちおえん）

■住所：大分県中津市本耶馬渓町跡田1457-1

■営業時間：10：00～15：00

■定休日：年中無休

④手打ちそば 筍

■住所：大分県中津市耶馬溪町大字大島174-1

■営業時間：11：00～14：00／17：00～21：00

■定休日：火曜日、不定休

⑤日本庭園ダイニング　KEISEKIEN

■住所：大分県中津市耶馬溪町大字大島2286-1

■営業時間：11：00～21：00

■定休日：水曜