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スタミナ満点★夏のラーメン特集【ラーメンショップ山香店ラーメン・からあげ悠/杵築市山香町】

この暑い夏を乗り切るために、手軽にスタミナ、元気をチャージ!
ジモッシュライターが行く!ラーメン店巡り企画「スタミナ満点★夏のラーメン特集」!
今回ライター:バンビが取材したのはノースエリアのちょうど境目??にある、杵築市山香町の「ラーメンショップ山香店、ラーメン・からあげ悠(ゆう)」さんです!

※ライターは新型コロナウイルス感染症予防に配慮した上で取材しています。
※ソーシャルディスタンスを保ち、感染リスクに配慮しながらお召し上がりください。

(2020.7.13)

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ずーっと気になっていたんです・・・

ずーっと気になっていたんです・・・

今回訪問させて頂いたのは「ラーメンショップ山香店」ラーメン・からあげ悠(ゆう)さん。
そう、きっと気になっている人も多いであろうあのお店です!
宇佐市から国道10号線を道沿いに進み、宇佐駅を通り過ぎ、左手の山の上に「USA」の看板を見ながらまだ直進。線路と平行にしばらく進むと右手に見えてくる、写真の「ラーメンショップ」のオレンジの看板のお店です。住所は杵築市山香町なので、ノースエリアからちょこっとだけ飛び出してきた感じですね。
大型のトラックでも停められる、広々駐車場完備です。

店内はこんな感じ

店内はこんな感じ

ランチタイム過ぎの14:30にお伺いしたのですが、なんとテーブルも全て埋まり、カウンターにも結構なお客さんが。単身者から家族連れまで、幅広い年齢層のお客さんをカバーしている様子。
テーブル席4、計20名程度、カウンター約10席の広々とした店内でした。
入口にはアルコール除菌とペーパータオルを設置。店内換気は常時行っており、スタッフさんはマスク着用でコロナ対策を行っているそうです。
お箸は使い捨ての割り箸と、お冷はセルフサービスでした。

気になるメニューがこちら!

気になるメニューがこちら!

ラーメンは結構種類があります!ベースを味噌に、チャーシューや高菜ラーメン、岩のりラーメンって言うのも気になる!夏に良さそうな、「かぼすツケ麺(730円込)」なんてメニューもありました。ちなみに通年メニューだそうなのでコチラも要チェックですね!
からあげ定食などもあり、店名にもある様にからあげも自信作だそう。持ち帰りもOKだそうです。
「少ない個数からでもお気軽にどうぞ」とのこと。

道路沿いの看板「ネギラーメン」が気になってしょうがなかったライターですが、今回の特集キーワード、「スタミナ」を基に中野店長さんが選んでくれたのがこちらのメニューです!

おすすめ大人の味!辛味噌ラーメン(小・830円税込)

おすすめ大人の味!辛味噌ラーメン(小・830円税込)

中野店長のチョイスにより運ばれてきたのがこちら!

■辛味噌ラーメン(小・830円税込)

ちなみにサイズは中(980円込)、大(1,130円込)もあります。
「大人の味、辛味噌」と言うキーワードから、勝手に赤いスープやトウガラシの輪切りを想像していたライターですが、見た目は結構シンプルな味噌ラーメンぽい・・・。
トッピングは海苔、ワカメ、ネギ多め、厚切りのチャーシュー。チャーシューの存在感が◎です。
ネギは豊後高田産の物を使用、チャーシューも自家製だそうです。

想像を裏切られる辛さ!

想像を裏切られる辛さ!

中太のタマゴ麺を一口啜り、スープを一口飲んで衝撃!
濃い目の味噌味のスープの中に、辛みと旨み、そして痺れる刺激が複雑に交差!
見た目から創造できない辛味に一瞬脳内が混乱しました。すぐに毛穴が開いて汗が出始めたのが分かります。一口、二口と食べ進める内に、辛さにも慣れてきますが、子供さんにはオススメできない辛さです。
が、大人の方にはぜひトライしてもらいたい一杯です!なんだかヤミツキになりそうな辛さなんですよね。
中野店長にちょっとだけ辛さの秘密を教えてもらったのですが、「こーれーぐす」と言う調味料がミソなんだとか。沖縄の島唐辛子を、これまた沖縄のお酒「泡盛」に漬け込んだ調味液で、アルコール分は飛ばした後にラーメンに加えるのだそう。
食べ終わったあとは、腕の関節部分から汗がポタリと落ちる程でした。

卓上のカスタム素材もお見逃しなく

卓上のカスタム素材もお見逃しなく

無事に辛味噌ラーメンを食べ終えた後にテーブルをチェックすると、ニンニクの擦りおろし、赤辛味噌、ペッパーなども完備されていました。普通のラーメンを頼んで、この卓上でスタミナラーメンに変えちゃうことも可能そうですね。
メニューにあったトッピングの「やみつきマーラー天かす(辛み味)」(50円込)も気になります・・・。

実は店長も、創業年がもうわからないのだと言う程の、ン十年の歴史がある「ラーメンショップ山香店」。お店を出た後の風が心地よくなる、暑い日に食べる辛味噌ラーメン、ぜひお試しを!

ラーメンショップ山香店 ラーメン・からあげ悠(ゆう)

所在地
〒879-1301 大分県杵築市山香町大字向野2184-2
営業時間
10:00~21:00(ラストオーダー20:45)※スープの関係で閉店が早まる可能性有、水曜定休日(火曜不定休)
電話番号
0977-76-2666
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電話/0979-24-7322
営業/11:00~17or18:00(状況により異なる)ラストオーダー10分前迄
休み/不定休
駐車場/有

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