冬季休業していた、中津市諸町にある、すえひろや。

3月1日から体験型カフェとして再オープン!!

体験型カフェ??気になります!!

早速取材にお伺いしました!!

改めて、すえひろやって??

すえひろやはサイクリストやサイクルツーリスト、訪日外国人の方専用のゲストハウス。

ですが、定期的にワークショップやイベントも開催しています。

ボリューム満点のタコドッグなどを販売していたことも記憶に新しいお店です。

そして先日3月1日からは体験型カフェとして再オープンしています!!

ライターも人生で初めての体験をしてきましたよ!!

体験型カフェとは??

3月1日から開始した体験型カフェ。

なんとお団子・小餅をお客さんがご自身で焼いて、食べることが出来るんです!!

こちらは【城下の焼き団子SET〈880円(税込)〉】

2つのお団子がついた串が3つ。小餅がひとつ。そして耶馬渓町 下郷地区で、有機栽培で作られたお茶のセットです。

串団子は

○みたらし

○古博多町にある北川製あん所のあんこ

○国産の有機きなこ

○焼き海苔

小餅は中津市犬丸にある田中醤油で厳選した、最もお餅に合うお醤油をつけて頂くことができます。

早速やってみた!!

注意事項の説明をしていただいた後、実際に焼いてみます。

真ん中は熱くなるので外側に、、、まずは小餅、そしてお団子を。。。

あっ、ちょっと焼き過ぎた、、、ひっくりかえして、、、

もう食べられるかなぁ??いや、もうちょっと・・・楽しい!!

アレコレ考えながら、ベストだと思われる焼き加減を調整していきます。

トッピングも各種ありますが、ライターのお勧めは、みたらし!!

口に入れると、まずは甘く冷たいみたらし。そのあとには熱いお団子の食感!!そしてお団子の甘味が口いっぱいに広がります!!

是非お好みの焼き加減、お好みのトッピングを探し見てください♪

まとめ

すえひろやは中津市諸町にあります。

営業は水曜日から日曜日。営業時間は11時から17時まで。月曜日と火曜日はお休みです。

体験型カフェとしてはもちろんですが、サイクリストの方も是非ご利用ください。

3月4月とサイクリングツアーも計画中。

女性やお子さん向け、また中級者・上級者向けのツアーなど、様々なツアーがございます。詳しくはInstagramをご覧ください。

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今後は季節に応じた期間限定メニューを出す計画もあるとのこと。

更にお庭も綺麗に整備されています!!お庭で焼き団子も良いですね。

土日は混み合いますので、平日の水～金曜日がお勧めですよ。

素敵な笑顔のオーナーがお出迎えしてくれる、すえひろや。

是非お出かけください♪