皆さんは、よくオンラインショッピングされますか？

インターネット通販（EC）では、スマホ一つで購入できる手軽さはもちろん、数ある商品の中から手軽に比較できるところが魅力ですよね。

そんなインターネット通販（ECサイト）に力を入れている会社が、この地元にも実は結構あるそうなのです！！

ネット通販なので、誰しもが知っている会社はもちろん、地元の方にはあまり知られていない会社も、素敵な商品を扱っているところがありますよ♪

【中津市】二反田醬油店 中津工場

中津市上宮永にある、二反田醬油店 中津工場さんにお伺いしました。

中津市中央公園近く、中津市豊田の交差点を耶馬渓方面へ。中国料理 福壽園さんを過ぎてすぐの場所にあります。

今回は代表取締役の二反田新一さんと、二反田圭佑さんにお話をお伺いしました。

二反田醤油店は1919年、大正8年創業。100年以上、ここ中津市で醤油製造を生業とし、地域の味にねざしたもの造りに撤してきました。

二反田醬油店といえば・・・もちろんお醤油ですが、その他にもドレッシングや黒酢なども取り扱っています。

さらに最近ではオリジナルスイーツや麺も取り扱っているとのこと！

どんな商品があるのでしょうか、、、二反田醬油店 中津工場のECサイトから、今お勧めの商品、ご紹介します。

醤スイーツ

二反田醬油店 中津工場さんで取り扱っている「醤スイーツ」

3つのこだわりをご紹介しましょう。

①地元の老舗和菓子店、殿畑双葉堂さんと洋菓子店、スイートアンジュさんとのコラボで、原料素材、製法にこだわり、何度も試作を重ねて完成しました。

②昔ながらの「天然醸造」製法、地元大分県産の大豆と小麦、国産のミネラル塩で仕込んだ、こだわりの「三年完熟醤油」を使ってます。

③甘くておいしい「九州醤油」の製法をいかして、つくったスィーツです。甘すぎない、しょっぱすぎない、いい具合の「甘じょっぱさ」にこだわりました。

そんなこだわりが詰まった、みたらし醤油屋プリン・醤油屋がつくった「みたらしだんご」・醤油屋丸ボーロ・醤油屋パウンドケーキがあります。

ECサイトはもちろん、店頭でも購入可能ですよ！

蔵工房麺

地元大分の特産品しいたけを活用した5分で出来る即席めん「蔵工房麺」。

だしは二反田醤油店の無添加「しいたけだし」を使用。そして大分県国東半島高級どんこ椎茸、北海道小麦の麺、国産ねぎが入っています。

大分県は干ししいたけの生産日本一です。その中でも品質の優れた国東半島産どんこ椎茸をふんだんに使用してます。だしは添加物を一切使用しない天然の旨味が自慢の製品です。麺は北海道小麦の純国産です。冬は温麺、夏は冷やし麺として季節を問わずおいしくお召し上がりいただけます。

オンラインショップ情報

二反田醬油さんのオンラインショップはこちらです。

今回ご紹介したスイーツや蔵工房麺の他にも、もちろんお醤油やドレッシング、おだしも販売しています。

なんでも二反田醬油さんのオンラインショップ、スタートは1996年。ネット通販創世記から運用しています。そして4月に全面リニューアルを行いました。

販売商品を使用したレシピ情報も掲載されていますよ。是非ご覧ください。

https://www.nitanda.com

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