新店舗/中津市ウォーターバレー移転オープン！5ヶ月の休止期間を経て再始動！！
公開日：2023年08月10日 （更新日：2024年04月15日）
ライター：ジモッシュ編集部
大分県中津市鍋島にて40年間営業を続けて来られた「ウォーターバレー」
市内外の人から愛されている老舗喫茶店ですが、マスターの体調不良により5ヶ月休業していらっしゃいました。
（現在は元気に回復されているとのこと！なによりです）
そのウォーターバレーが中津市犬丸に移転し、8月10日（木）に移転オープンされるとのことで、オープン前日に取材にお伺いしました。
ウォーターバレーさんについて
言わずと知れた中津市の老舗喫茶店「ウォーターバレー」さん。
突然の休業の知らせに驚き、悲しみの声も上がっていたのですが、この度移転オープンすることがわかりました。
場所は中津市犬丸、目の前にはカフェ こもれびさんや、近隣にしゅうちゃんラーメンさん、田中醤油さんなどがある通り沿いです。
3年前からマスターのご子息 矢野さんがDIYでお店を作り、独立する予定だったところ、この度の鍋島のウォーターバレーの長期休業を受けて “移転” オープンすることに決めたのだそう。
お店を隅々まで見せていただきましたが、以前のウォーターバレーの雰囲気も残しつつ、随所に遊び心を忍ばせた素晴らしいお店に仕上がっていました。これ、DIYでできるんだな…！驚きです。
そして、なんと全面禁煙になりました。以前のウォーターバレーを知る方は驚かれるかもしれませんね。
入り口横には鍋島のウォーターバレーで使用されていた焙煎機も。
現マスターの矢野さんが描かれた（！）という大判の絵も。
この絵の通り、カウンター側の窓からは八面山を望むことができます。
元マスターの描かれた絵もテーブル席側に。
店内探検中…
DIY大好き、喫茶店大好き、ウォーターバレー大好きライターが店内を隅々まで観察していると「コーヒー、ホットとアイスどっちがいい？」と奥様。そして矢野さんからも「ナポリタン作るね！」と言っていただき…
オープン前でしたがお料理とドリンクも撮影させていただくことができました。大感激です。
ナポリタン 1,000円
喫茶店といえば、ナポリタン！
ジューッ！と蒸気を吹きながら運ばれてきたナポリタンは、鉄板に面した部分がカリッと食感の本格派。サニーサイドアップの目玉焼きは黄身が濁らず、トロッとコクがあります。
添えてあるトーストは噛むたびジュワッと惜しみなく塗られたバターがあふれる贅沢仕様〜！
5ヶ月も休んでたから練習しないと…なんて呟きが聞こえてきましたが、アイスコーヒーもナポリタンも最高のお味でした。子どもが生まれる数年前に友人とウォーターバレーでたむろしていた時のことが思い出されてノスタルジー。またウォーターバレーのあの味が楽しめますね。本当に嬉しく思います。
アイスコーヒー 500円（税込）
淹れたての珈琲をたっぷりの氷でキリッと冷やしたアイスコーヒー。
うだる暑さの中、冷房の効いた店内での駆けつけ一杯にぴったりですね。軽やかな苦味と、すっきりとした後味でゴクゴクいけちゃいます。
通ぶって「レイコー」なんて注文しちゃったりして。
新生ウォーターバレーさんまとめ
移転オープン後もお店の皆さんの親しみやすさはもとより、ドリンクもフードも変わらず美味しい！
いくつか新しくメニューに取り入れたものもあるようで、今までの常連さんもこれから常連になる方も含め楽しめる「ウォーターバレー」が誕生しました。
ウォーターバレーはカレーやパフェが有名ですが、今後はそれらも提供しつつ新しい名物メニューを生み出せたら、とお話しされていました。しばらくしたらテイクアウトも力を入れていくとおっしゃられていたので、それもとっても楽しみ！
新たなスタートを切ったウォーターバレーさんに、ぜひあなたも足を運んでみてくださいね！
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| 店舗名 | ウォーターバレー |
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| 住所 | 〒879-0105 大分県中津市犬丸1672-1 |
| 営業時間 | 11:30〜21:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| URL | https://www.instagram.com/watervalley__/ |
内容は2024年04月15日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ジモッシュ編集部
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