かぜ‐まち【風待ち】
［名］船が出帆しようとして、順風を待っていること。

2019年8月11日よりオープンした「風待ち珈琲」を取材してまいりました。

向かい風が止むのを待つときも、順風が吹くのを待つときも、
美味しい珈琲と共に。

場所はこちら

からあげコッコ家とけんちゃん弁当の間の道の先にあります。
駐車場は６台停めることができそうです。

お！と目を引く

この素敵なロゴはオーナーの作。
心地よい風を感じる、かわいいイラストも一緒に。

店内は

入るやいなや、珈琲のいい香りが。

高い天井に白い壁、
梁（はり）がまるで額縁のような趣（おもむき）です。

店内には緑も沢山置いてあり、心安らぎます。

メニューをご紹介！

ケーキ、ランチ、軽食など幅広く取り揃えていますが、
今回はほんの一部をご紹介。
価格は仕入れ状況などによって変更の可能性がありますので、お店のメニューでご確認ください！

こちらはまだメニューに載っていないというクリームソーダ。
息を呑む美しさで、飲むのがもったいない！

でも甘いもの大好きなんで、飲んじゃいます。
グラデーションになっているシロップを混ぜながらいただきましょう。
楽しい1日になりそうな予感を感じさせる、ノスタルジーなドリンクです。

近日販売予定！

バタートースト（五穀食パン）／コロンビア

五穀の香ばしい香りがぎゅっと詰まったもちもちパンに、カルピスバターがたっぷり塗ってあるこちらのトースト。
写真奥側に見える３つの小鉢にもご注目ください。
左から「シャインマスカット」、
中央「ホイップクリーム」
右「紀州梅のクリームバターとエスプレッソ白あん」が一緒についてきました。

こちらは日によってついてくる内容が違うそうなのですが、
気分によって味を変えてトーストを楽しめる、贅沢なセットです。

右の小鉢（紀州梅のクリームバターとエスプレッソ白あん）はどちらも手作りで、
素材合わせの妙が光ります。
バターに浮かべたバラを模した白あんは必見です！

そしてこだわりのコーヒーの中からは、「コロンビア」を選んでいただきました。

すっと始めに酸味を感じ、コクのある苦味を後から感じます。
んー、とてもいいバランス！
まったく濁りのない、すっきりとした味わいでした。

温度が下がっていくと、また表情が変わります。
味わいが少しずつ変わっていくところもじっくり愉しんでみてくださいね。

こちらのお店で提供されている珈琲は全てスペシャリティコーヒー。
そのなかでも「マイクロロット」と呼ばれる希少なもののみを使用しているそうです。
どれも個性が立っているので、味の違いを感じてもらいやすいそうです。
飲み比べしてお気に入りの一杯を見つけるのも楽しそう！

ああ

期間限定のケーキ（なんとお店で手作り！）や、新商品情報など満載の
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帰り際に「カレーも美味しいのよ…」と伺いました。
なんちな！！また絶対行きます！と約束してお店を後にしました。

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