インスタグラムでじわじわ広まりつつある
移動販売型のコーヒー屋さんが中津市に出店しているとの事で
さっそく取材に行ってきました。

（ライター：HARA-chan）

「珈中天（こちゅうてん）coffee」

緑色の移動販売車がトレードマーク。
いま、中津市内でコーヒーの移動販売を行っている
「珈中天coffee」さん。
6月の初めより出店を開始されたのだそうです。

週に2回、火曜日と木曜日は
中津市万田の美容室「Grimpse（グリンプス）中津店」にて
出店されています。

メニューはシンプル

珈中天coffeeでは
ドリップ式のブレンドコーヒーをテイクアウトできます。

コーヒー豆には
・エチオピアの「イルガチェフェ」2銘柄
・ニカラグアの「エルススピロ」
の3銘柄を使用。

家庭でも飲めるよう、
コーヒー豆とドリップバッグも販売してあります。

ドリップコーヒーを注文してみた

今回はアイスコーヒーにしてみました。

ここではお客さんの注文を受けてから
コーヒー豆を挽くスタイル。
挽き立てのコーヒー豆にお湯が少しずつ注がれ、
一滴一滴旨みや香りがギュッと詰まったコーヒーが抽出されます。

辺りはコーヒーの良い香りが漂います。

ドリップコーヒー（350円）

注文してから5分ほどでできあがり。

丁寧にじっくりと抽出されたコーヒーは浅煎り製法。
苦味の奥に酸味があり、あっさりとした味わいです。
シロップやミルクを入れてもらう事もできますよ。

ちょっと一息つきたい時にコーヒーはピッタリ。

おわりに

珈中天coffeeは様々な場所で出店されているのだとか。
オーナーの本間さんに今後の出店スケジュールを
少しだけ教えて頂きました。

〈出店スケジュール〉
・月3回　シェアオフィス&カフェ「いといろ」
・7月6日、7日　靴の総合商社「ハヤカワ」
・7月13日～15日　バルンバルンの森

出店時間などの詳しい情報は
インスタグラムでチェックしてみてくださいね！
URL→https://www.instagram.com/coffee_kochuten/
（または「珈中天coffee」で検索）