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【ランチ】地鶏を美味しく炭火で焼いて【中津市】

中津市耶馬溪町のさらに山の奥。

地鶏料理が人気のあのお店にやって来ました。


(ライター:HARA-chan)

(2019.3.21)

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「とろろ庵」

「とろろ庵」

中津市耶馬溪町の山移(やまうつり)にあります。

「とろろ庵」は、
天然温泉「とろろ乃湯(とろろのゆ)」と併設されているお食事処。

なんといっても山道が続くので、
雨の日や夕暮れににお越しの際は
気をつけて来てくださいね。

養鶏場+お食事処

養鶏場+お食事処

オーナーさんはなんと、
50年以上前から養鶏場を経営。

その養鶏所で育てた赤鶏を
そのまま、新鮮なうちに、食べれるのがココ!

そんな「とろろ庵」では
赤鶏を使用したメニューが多くあります。
今回は、一番人気のコチラを注文してみました。

炭火焼定食(1,200円)

炭火焼定食(1,200円)

養鶏所で育てた新鮮な赤鶏をたっぷり。
自家製の炭でジューっと焼いて食べる
炭火焼定食です。

地鶏に比べて
赤鶏は身が柔らかく、風味もしっかり。
次々と箸が止まりません!
自家製の柚子胡椒と秘伝のタレにつけて召し上がれ。

また、定食につく鶏めしと煮食いにも
赤鶏が使用されていて
鶏を思いのまま堪能できる、大満足の一品です。

とろろ庵

所在地
〒871-0421 中津市耶馬溪町山移5927
営業時間
平日11:00~20:00(最終受付19:30)/土日祝10:00~20:00(最終受付19:30)
電話番号
0979-55-2080

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