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【ランチ】鴨南蛮そば【真玉】

地元に広がる 和・洋・中さまざまなランチを発掘していきます!
(ライター:HARA-chan)

(2018.11.29)

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『SOBA CAFEゆうひ』

『SOBA

なんとなく暖かいそばが食べたいな…と思い、豊後高田市へやって来ました。

豊後高田市、実はそばで有名なんです。
春と秋の2回栽培されるという特徴があり、7月・11月は新そばが味わえるのだとか。

ということで、今回は
手打ちそば認定店にも指定されている『SOBA CAFEゆうひ』に
お邪魔しました。

真玉海岸の夕日を眺めながら…

真玉海岸の夕日を眺めながら…

『SOBA CAFEゆうひ』は
夕日の名所・真玉海岸に面した場所にあります。

そばの他、ソフトドリンクやアルコール類も豊富。

真玉海岸の夕日を眺めながら
店内とテラス席で食事やお酒を楽しめるスポットになります。

鴨南蛮そば(1,400円)

鴨南蛮そば(1,400円)

秋と冬限定のあったかそば。

かつお・昆布・しいたけから摂ったダシに
鴨肉の脂を少し足すことで
甘味とコクのある味に仕上がっています。

新そばの上には
豊後高田産の白ネギと
脂が乗ったベルギー産の鴨肉を焼き上げてトッピング。

鴨肉の上品な脂と甘さが
口の中に広がります。

お好みで自家製ゆず胡椒を付け足してみると
また違った鴨南蛮そばが味わえます。
ぜひこの時期にご賞味あれ!


☆ジモッシュ!コラボ企画☆
注文時に「ジモッシュ!見た」と伝えると
ドリンクメニュー全品の中から1杯だけ半額で注文できます!(期間:~12月31日)

SOBA CAFEゆうひ

所在地
〒872-1107 豊後高田市臼野5125
営業時間
11:00~LO.日没(定休日:火曜)
電話番号
0978-25-8533
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