夏といえば「かき氷」！！
毎年進化しつづける「かき氷」は今年も絶賛人気のスイーツ。
インスタグラムでは「かきごーらー」「ごーらー」などというハッシュタグが生まれるほど、HOTなジャンルなんですって。
今年の夏はどんなかき氷に出会えるのか…わくわくしますね！
今回は中津市蛎瀬にある「ダイニングレストランふわふわ」さんのNEWかき氷をご紹介いたします！
ダイニングレストランふわふわさんについて
ふわふわ
ダイニングレストランふわふわさんは、中津市蠣瀬（かきぜ）の住宅街の一角にひっそりと佇む、古民家を利用した創作フレンチレストランです。
店主の創意工夫に富むお料理と、それにぴったりなワインが数多く取り揃えられており、お友達同士のランチから特別な日のおもてなしまで幅広く利用することができます。
そんな「ダイニングレストランふわふわ」さん、実はかき氷が美味しいお店としても有名で、夏場には多くのかきごーらーが訪れています。
今回は販売を開始したばかりの新メニューをご紹介していただきました！
新商品 ショコラミント
かき氷新メニュー、その名も…「ショコラミント」！！
チョコミン党の皆さん朗報ですよ〜！！
生のミントを使用した手作りミントシロップと、パリッと冷やされたチョコソースにさっぱりとした生クリームが乗っています。
純氷をふわふわに削り、雪のような口溶けと香り高いシロップ、そして食感のチョコレートの組み合わせはさすがフレンチレストラン！と唸る逸品です。
チョコミント
かき氷でショコラミント、盲点でした。
ずっと大好きだったチョコミントとこんな形で出会えるなんて！
店主曰く「人気がなかったらやめるかも…」とのことでした。
これは大変、チョコミン党の皆さん！結集して！！
メニュー
ふわふわさんのかき氷はトッピングの有無も含めて全部で27種類！
そのどれもが他ではあまりお目にかかることができないフレーバーばかりです。
今年も酷暑が予想されますので、ひんやりと涼を取りに来てみませんか？
かき氷の販売期間である8月末までは営業時間を延長して16:00まで販売しています。
ランチタイムはランチのお客様が優先されるため、かき氷のみを注文のお客様は14時以降の来店がおすすめです！
■ランチタイム
11:30~15:00(LO 14:00/ドリンクLO 15:00)
■ディナータイム※完全予約制
17:30~22:00(LO 20:00/ドリンクLO 22:00)
■かき氷販売時間
11:30~16:00 ※11:00〜14:00まではランチを優先するためお時間をいただきます。
かき氷のみであれば14:00〜16:00までの来店がおすすめです！
店内の様子
シックな店内。
場面に応じて仕切りを設けることもできます。
半個室のお席。
２階には団体様におすすめの座敷席もあります。
まとめ
ダイニングレストランふわふわさんでこの度販売開始された「ショコラミント」を取材してきました！
なんとメニュー用の写真撮影の場面に居合わせ、新メニュー誕生の瞬間に立ち会うことができました。
嬉しい！
ふわふわさんのかき氷は混雑を回避のため、14:00〜16:00 に来店するのがおすすめ。
ぜひ新味お試しあれ！
| 店舗名 | ダイニングレストラン ふわふわ |
|---|---|
| 住所 | 〒871-0007 大分県中津市蛎瀬578 |
| 電話番号 | 0979-23-1990 |
| 営業時間 | 11:30~15:00(LO 14:00/ドリンクLO 15:00)、17:30~22:00(LO 20:00、ドリンクLO 22:00)※ディナー完全予約制 |
| 定休日 | 不定休 |
| URL | https://fuwafuwa.owst.jp/ |
| https://www.facebook.com/dining.restaurant.fuwafuwa/ | |
| https://www.instagram.com/fuwa_fuwa0214/ |
内容は2024年04月16日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
ジモッシュ編集部
地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません！ 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動！普段から目を皿にして特ダネをさがしています。
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