4月から始まったラーメン特集♪

九州グルメでは絶対外せないラーメンは各地でいろいろな味が楽しめて誰もが大好き！

今回ご紹介する「来々軒・天下とり」さんは今までの常識を覆す！？ほどの神ラーメンを食べられるとのことで早速取材に行ってきました！

「神ラーメン」とは一体！？

これを読んだらあなたも絶対食べたくなる！

来々軒・天下とりについて

宇佐市四日市にある「天下とり」さんは昭和37年から続く老舗中華料理店！

店主の福田さんは今も変わらぬ味をここ宇佐市で守り続けています。

地元の方にみならず観光客の方も多いとか。

その秘密は秋田県から特別に取り寄せ神そばと呼ばれる「稲庭中華そば」にあります。

その「稲庭中華そば」を使った一番人気メニューをいただいてみました！

店内の様子とメニューの紹介

店内は2人掛けと4人掛けのテーブル席がずらり。

カウンターもあっておひとり様でも気兼ねなく食事できるスペースもあり。

う

え

▼お昼のメニューはこちら↓

お

▼稲庭中華そばを使った【特製宇佐の神そば】￥1000

こちらの天下とりさんでは稲庭うどんの製法で作られたラーメン用の麺を秋田県から取り寄せて使用しています。

九州では「天下とり」さんでしか味わうことのできない特別な「神の麺」なんだそうです！

またスープにも非常にこだわりを持っていてカエシも自家製でなめこのとろみと旨味を生かした”しょうゆベース”のスープ。

さあ！そんなこだわりが詰まった「特製宇佐の神そば」をさっそく頂いてみます。

「神そば」と聞いてどんな味なんだろう？とワクワクします♪

あ

い

これはっ！予想をはるかに超えたラーメンだ！

なめこの入ったとろみのあるスープ。とても上品で「稲庭中華そば」にしっかりと絡むしょうゆベースの新ラーメン。

なめこが入ったラーメンはもちろん初めてです。

すごい斬新なアイデアですよね。

まずはスープから一口。

あっさりしているんだけど深いコクと旨味が口の中で広がった。

んんっ　とっても美味しいじゃないか！！

なんて言ったらいいんだろう・・・

上品なラーメンで麺とスープのバランスがいいんですよ♪

麺がつるっとしていてのどごしが良い。

「有名店のラーメンとも渡り合えるな～」と思いながらスープをさらにゴクリ。

うまいなぁ～♪

稲庭の中華麺にこだわる一杯がここにある！

中華料理「来々軒・天下とり」おすすめポイント

2代目店主の福田さんが熱い想いを込めて作る「特製神そば」は今までにない新しい形のラーメンでした。

のどごしがすごく良くて麺がツルツル＆もっちもち。

スープはなめこのとろみがマッチしてて口いっぱいに旨味が広がるラーメンでした。

★店主から一言。

「しょうゆベースだけど、想像しているものとは全く違うものなのでぜひ一度足を運んで食べに来てみてほしいです」

いやぁ～、本当に美味しかった～

メニューもいろいろあるのでココでしか食べられない味を皆様にも楽しんでほしいと思います。

これであなたも絶対食べてみたくなったはず！

まずは「神そば」と唐揚げを食べてみて♪

ハマります♡

【ラーメン特集記事一覧】

＞中津市/夢太麺 満祭で二郎系ラーメン初挑戦！

＞中津市／「麺屋こころ」の超濃厚こってりラーメンをご紹介♪これぞ九州の味！

＞中津市／百八で豚骨ラーメン食べ比べ！サイドも充実

＞中津市/宝来軒 中央町店で老舗人情ラーメンを味わってきた！

＞豊後高田市／『呑もうっちゃ』の濃厚担々麺を飲み干す！

＞豊後高田市／「山猫」元イタリアンシェフのこだわりが生む、渾身の一杯！ミシュランにも掲載されてた！

＞豊前市/ラーメン一晋、北九州ラーメン王座選手権ランカー常連店！

＞豊後高田市／「麺屋さいこう」の絶品ラーメン！濃厚とんこつスープがうますぎる♪

＞宇佐市/よーちゃんラーメンでこっくり甘い豚骨ラーメン！宇佐神宮目の前のパワーランチスポット