拝啓、秋刀魚様

網走のほうでは入れ食い状態で釣れるのだとか。

間違ってこっちの方まで来てくれないものか。

この網で焼くべし

魚を焼く際に、網に皮がついてボロボロになってしまうので、この網があれば無敵です。

しっかりとグリップできるし、ひっくり返すのも楽です。

うちパタ

うちわでパタパタしながらこまめにひっくり返します。

秋刀魚のいい香り。パタパタパタパタ。

じっくり焼いてる間に

焼いてる煙でビールを飲んでますが、秋刀魚を焼いてる間にちょいとおつまみ。

取り出したるはハンペン。

切って挟むだけ

ハンペンの間に挟むのはとろけるチーズとベーコン。

ただそれだけ。

あとは焼くだけ。

ただそれだけ。

秋刀魚と添い寝

余ったベーコンはそのまま焼いて食べるだけ。

それだけでビールがうまい。

ビール飲むのが忙しいけど、秋刀魚をひっくり返すのは忘れない。

チーズが溶けたら完成

秋刀魚を監視しながら、ハンペン食べて飲む。

それだけで幸せ。

焼けた！

この完璧な焼け具合！

ビール飲みながら、こがさずに焼けたのが奇跡。

ごちそうさまでした。

秋の味覚を堪能しました。

魚は炭で、煙を気にせず野外で焼いて食べましょー。

さて、けむりダイナミックなホルモン食べよ。

今回はこの辺で。

お付き合いいただきありがとうございました。