県道23号線沿い、中津市鍋島にオシャレな大人カフェ「cafe R（カフェ アール）」が本日8月16日オープンとのこと！早速ライターが取材しました。

※ライターは新型コロナウイルス感染症予防に配慮した上で取材しています。

アクセス

場所は県道23号線沿い。

中津市街側から宇佐市方面へ進み、左手側の敷地内、「アルブルの森」の横にお店があります。

倉庫を改築されたテナントの1室の、オシャレな看板が目印です。

「cafe R」の名前の由来

今回、オーナーと店長にお話しを伺いました。

まずは「cafe R」の名前の由来について。オーナーが好きで昔飼っていたという「ウサギ（Rabbit）」や、「まるい（Round）」という英語の頭文字からとっているそうです。ウサギが円を描いて集っている和やかな様子が店名から想像できますね。地元の方のそんな憩いの場になってくれたらというオーナーの思いが詰まっています。

店内の至る所に「ウサギ」のモチーフが！

店内には店名の由来となっている「ウサギ」モチーフの小物もたくさん！

店長こだわりのウィリアムモリスの壁紙にも隠れウサギが！

ぜひ訪れた際は探してみてください♪

おすすめメニューご紹介！

まずは「赤しそのジュース」をご紹介。

地元産の赤しそを使用した鮮やかでフレッシュなジュース。

クエン酸が含まれるので夏の疲れも癒してくれます。

■赤しそのジュース：440円（税込）

ブルーチーズケーキ

続いて「ブルーチーズケーキ」です。

ブルーチーズが苦手な方も食べやすいさっぱりとしたチーズに、ナッツの香ばしさがよく合います。そしてトッピングに蜂蜜とお塩があります！蜂蜜と絡めるとふんわり甘さが広がり、お塩をつけるとお塩のしょっぱさがチーズの味を引き立たせてくれます。そのまま頂くのとトッピングを絡めるのとで、一度に3通りの食べ方ができるのがまた嬉しいですね。

■ブルーチーズケーキ：660円（税込）

店舗情報

「cafe R」ではInstagramを開設しているので、最新情報はこちらでチェック♪

instagram.com

Login • Instagram

https://instagram.com/cafe_r_2021?utm_medium=copy_link

Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.

開店時期と良きご縁のタイミングが重なり、飲食店経営の経験を持つオーナーの長年の夢が叶いました！モダンな雰囲気が素敵な大人の隠れ家のようなオシャレなカフェの誕生です。ぜひ訪れてみてください♪