冬のホットな食べ物特集～2021-2022年～ vol.6【旬彩と魚処男厨 DANCHUU / 宇佐市】

公開日：2021年11月30日（更新日：2024年04月17日）

ライター：ジモッシュ編集部

寒い冬には何が食べたいですか？

体が温まるスープ、熱々のおでん、ピリッと辛い担々麺、今冬流行りのメニューなど「ホット」な食べ物が食べたいですよね。

ここノースエリアで今注目の「ホット」な食べ物を調査してきましたので、ご紹介しちゃいますよ♪

第6弾は、宇佐市の「旬彩と魚処男厨」さんのメニューを紹介いたします。

「旬彩と魚処男厨」さんについて

「旬彩と魚処男厨」さんは、和食をお洒落に楽しめるお店をコンセプトとして2011年にオープン。

毎日買いつけに行って仕入れる新鮮な地魚を、リーズナブルな価格でご用意されています。

また、『ミシュランガイド熊本・大分2018特別版』の「ミシュランプレート」にも掲載されるほどの人気店なんです♪

今回「旬彩と魚処　男厨」さんからご紹介いただいたホットな食べ物は、「男厨特製もつ鍋」です。

食材は大分県産にこだわり、白もつのみを使用した贅沢なメニュー。

自家製の醤油ダシと揚げたゴボウがクセになります。最後の〆にチャンポン麺や雑炊もおすすめですよ♪

テイクアウト（要予約）もできるそうなので、お家でも「ホット」で美味しい「男厨特製もつ鍋」をご賞味ください。

店内は、カウンターや個室など完備されており、さまざまなシーンでご利用いただけます。予算にあわせたオーダーも可能ですので、今の時期のお食事のシーンにピッタリですね！

地元の旬な食材を使用したお料理を提供される「旬彩と魚処男厨」さんで、「ホット」なひと時を過ごしてみてください♪

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内容は2024年04月17日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

ジモッシュ編集部

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