中津市・宇佐市・豊後高田市・豊前市・吉富町・上毛町エリアをダッシュする

地元をダッシュするニュースサイト ジモッシュ

あん、あん、あんこ菓子特集2022 vol.12/ 武庵 花福【中津市】

公開日:2022年03月24日 (更新日:2024年04月17日)

ライター:ジモッシュ編集部

ノースエリアの皆さん、「あんこ」は好きですか。

子どもの頃から、慣れ親しんできた甘くて懐かしいあの味。

時には「つぶあん派」と「こしあん派」に分かれ、ライバル対決を繰り広げていますよね。小豆など原材料に食物繊維が多く含まれ、比較的低カロリーであることから、最近ではそのヘルシーさに注目が集まっています

 

そんな「あんこ」を使った美味しいお菓子が、ここノースエリアでもたくさんあるんです!そこで今回「あん、あん、あんこ菓子特集2022」と称しておススメしちゃいますよ

 

第12弾は、中津市の『武庵 花福』さんの商品をご紹介いたします。

お店について

「武庵花福」は、築130年の武家屋敷を改築しており、まるで隠れ家のような趣のある心落ち着く空間となっています。地元の味覚を使った料理なども人気のお店です。

お店は中津市蛎瀬にあります、お店への詳しい行き方などはGoogleマップをご確認ください。【Googleマップ】

今回ご紹介するあんこメニューは、定番メニューはもちろん、新開発したあのメニューも…!?これは要チェックですね!

【白玉ぜんざい 680円】

ころころとかわいい白玉がひょっこり顔をだした白玉ぜんざいは和心満点、食後の別腹スイーツとしてもぴったり!

塩昆布をつまみながらいただくことで、さらに甘さがすっきり際立つ一品。やわらかな白玉には、上品な小豆の味わいをしっとりとくぐらせて召し上がれ。

【あんこ餅ピザ 1,280円】

なんと!「武庵 花福」では、 和洋折衷!あんこ×ピザの新メニューも発売されました!

あんこの甘みとお餅ならではののび~る食感、そしてチーズの塩気が絶妙にマッチ!さらに一緒に焼き上げたフルーツのさらりとした甘さも加わり、美味しさを引き立たせてくれるスイーツピザです。

ピザの耳までもっちり感を楽しめるもちもちピザはぜひ食事と一緒にも、デザートとしても◎

ゆったりとした時間を楽しんで

敷地内にはカフェ「月蔵(つきのくら)」や貸茶屋「宗五朗(そうごろう)」も併設。ランチタイム・カフェタイム共にくつろぎの時間を過ごすことができます。

今回ご紹介したあんこメニューの他にも、ハモなどの地元の味覚を存分に生かしたメニューが取り揃えられている「武庵 花福」。醤油ベースの味わい深い「花めん」も人気の一品。

地元中津の厳選された食材を 備長炭で炙る風味豊かな鱧や山海の幸を存分に味わいながら、趣深い空間でまったりしてみませんか?

店舗名 武庵花福
住所
〒871-0007 大分県中津市蛎瀬392
電話番号 0979-24-3901
営業時間 1:30~14:00、17:00~22:00
定休日 火曜

内容は2024年04月17日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

アバター

ジモッシュ編集部

地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。

コメントを残す



Instagram LINE あなたのお店を紹介しませんか?
あなたのお店を紹介しませんか?