豊後高田市草地に10月31日（土）から「工房 あめのちはれ」がオープン！手作りの焼き菓子を古民家で楽しめるお店です。ジモッシュ！webライターがオープン後のお店の様子を突撃取材してきました！ 

※ライターは新型コロナウィルス感染症予防に配慮した上で取材しています。 

※ソーシャルディスタンスを保ち、感染リスクに配慮しながらお出かけください。 

お店は、「久仁（くに）美容室」の隣にあるため、久仁美容室へ向かう看板を頼りに向かって進むとお店の手前に広場があり、そこが駐車場です。 

そして、車を降りて坂道を降りた先、小窓から見えるランプの明かりと、ブルーのしきり布が目印！古民家の良さも残しながらリノベーションをしたお店は、可愛らしい円窓のドアが入り口となっています。 

元々は蔵をリノベーションしたのだという店内は、どっしりとした作り。そしてショーケースにはほっくり優しい雰囲気の焼き菓子たちが並びます。中には顔のついた可愛らしいクッキーも♪ 詰め合わせのギフトセットもあるため、お土産などにもおすすめ。 

そして、その日ごとで日替わりのケーキもあり。これらのお菓子はお持ち帰りもできますが、店内でのイートインもOKです。 

オーナーは東京や北九州での焼き菓子の通販などの活動を経て、子育てが落ち着いた頃にお店を開きたいと思っていた矢先、この古民家に惹かれ豊後高田市に移住、出店に至りました。 

オーガニック、無添加を中心とすることで、安心を届けていきたいというオーナー。同時に、季節の果物や食材を利用したお菓子もこれからどんどん展開していくのだとか……Instagramでも情報随時発信中のため、お楽しみに！