中津市・宇佐市・豊後高田市・豊前市・吉富町・上毛町エリアをダッシュする

地元をダッシュするニュースサイト ジモッシュ

まちのお魚屋さん♪『中津はやし水産 海渡(なかつはやしすいさん かいと)』/牡蠣特集

公開日:2023年01月31日 (更新日:2024年04月16日)

ライター:ジモッシュ編集部

近所のお魚屋さんで、地物の新鮮なお魚が買えるって嬉しいですよね~♪

 

中津市蛎瀬にオープンしてから丸1年が経過した『中津はやし水産 海渡(なかつはやしすいさん かいと)』さんでは、豊前海で水揚げされる新鮮な海産物を中心に仕入れ、鮮魚販売はもちろん、お客様に美味しく味わっていただくために、調理加工までこだわってご提供されています。

新鮮☆ぷりっぷりの牡蠣

『海渡』さんでは、地元の魚市場を中心として仕入れられる新鮮な”牡蠣”が購入できます!今年は、中津市が誇る「中津干潟プレミアムオイスター ひがた美人」や、加熱用の広島産むき牡蠣の取り扱いあり。

 

購入できる品種は仕入れ状況に応じて変動しますが、養殖方法、味や食感、見た目にも違いがり、それぞれの特徴を比較できるのも、このエリアならではですよね~タイミング良ければ、ぜひ味比べしてみてくださいね♪

牡蠣フライも販売あり!

『海渡』さんでは、調理加工した商品も多数ございますよ~今年は、加熱用の広島産むき牡蠣も取り扱いがあるため、「残りは揚げるだけ♪」の状態で牡蠣フライも販売されています。

 

自宅で”牡蠣フライ”って難しいイメージがありますよね~でも、これなら安心です!店舗にて、生パン粉・新鮮玉子などこだわりの材料を使用して手作り。美味しい牡蠣フライが、気軽に食卓で召し上がっていただけます!ぜひこの機会に、ご賞味くださいね。

 

※時期、仕入れ状況により販売がない場合がございます。予めご了承ください。

まちのお魚屋さん♪

この他にも、お刺身の盛合せやフグ刺しなど、お魚に関する様々なご要望に対応いただけます。気軽にお尋ねいただくと、おすすめの食べ方なども教えてくれる”地域に寄り添う鮮魚店”の『海渡』さん。日頃のお買い物はもちろんですが、行事やお祝い事など、どうぞ様々なシーンでご利用くださいね♪

 

【Instagramはこちらから】

店舗名 中津はやし水産 海渡
住所
〒871-0007 中津市大字蛎瀬589-1
電話番号 0979-64-7193
営業時間 10:00〜18:00(売り切れ次第閉店)
定休日 水曜
URL https://www.instagram.com/fish_kite2021/

内容は2024年04月16日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

アバター

ジモッシュ編集部

地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。

コメントを残す



Instagram LINE あなたのお店を紹介しませんか?
あなたのお店を紹介しませんか?