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冬のホットな食べ物特集~2021-2022年~ vol.14【IZAKAYA いっきゅう /中津市 】

公開日:2022年01月11日 (更新日:2024年04月17日)

ライター:ジモッシュ編集部

寒い冬には何が食べたいですか?

体が温まるスープ、熱々のおでん、ピリッと辛い担々麺、今冬流行りのメニューなど「ホット」な食べ物が食べたいですよね。ここノースエリアで今注目の「ホット」な食べ物を調査してきましたので、ご紹介しちゃいますよ♪

 

第14弾は、中津市豊田町にある『IZAKAYA いっきゅう』さんのメニューを紹介いたします。

『IZAKAYA いっきゅう』さんについて

『いっきゅう』さんは、JR中津駅から徒歩5分程というアクセスしやすい場所にあります。アパレルショップ『クォーターイン』さんの斜め前の店舗です。

 

オーナーの丸山様は、関西で和食や中華料理の経験を積まれ、約5年前にお店をオープンされました。お料理は「関西ベースに中華を融合した創作料理」で、珍しくもどこか馴染みがある味わいに仕上げてあります。

宮崎牛のホルモン使用【あぶり塩モツ鍋(1,500円/1人前)】※2人前~

お店が自信を持ってお届けする「宮崎牛のホルモン」を使ったモツ鍋。

 

最大のポイントは一度炙ること! 余分な脂を落とし、プリプリ食感を楽しめます♪質の良いモツを使っているため、特有の油の固まりがなく、〆まで美味しくいただけます!

 

素材からこだわり抜いた、ここならではの「贅沢な一品」です。時期問わず注文できます~事前予約がオススメですよ!

¨ホッ¨と染み入る【鯛茶漬け(税込480円)】

出汁でいただくお茶漬けです。急須で提供される出汁は、これだけでも飲み干せるほどに「温かく、優しい味」です。

 

伊勢湾の高級のり「青とび海苔」を使用。青のりが混ざっているので、香りが立ちます!

なんと隠し味には・・抹茶を少々♪更に引き立つ味わいをお楽しみください~

お酒も進んで ¨HOT¨ に♪

ドリンクメニューも豊富で、日本酒「西の関」は清酒/純米酒/大吟醸とランク別にご用意!

西の関飲み比べ(ショット3杯)も用意されているので、比較してお楽しみください♪

 

12支コンプリートへ向け☆

店内は和モダンの落ち着いた雰囲気で、居心地よく過ごしていただけます。お話のネタが豊富なオーナー様との会話を楽しみに、一人で来店される方も多いそうです。

 

写真は、お知り合いの陶芸家さんからのオープン記念に贈られたものです。1年目の「戌」から始まり、現在5年目の「寅」まで♪

 

まずは、干支コンプリートへ向けて!そして、2・3・・・回りを目指して、日々丁寧なサービスを提供されています。ぜひ、一度お立ち寄りください!

 

【Instagramはこちらから】

店舗名 IZAKAYA いっきゅう
住所
〒871-0058 中津市豊田町12-6 センチュリーマンション10A
電話番号 0979-22-5120
営業時間 18:00~22:00
定休日 不定休
URL https://www.instagram.com/ikkyuu8732/

内容は2024年04月17日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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ジモッシュ編集部

地元が嫌いとか好きとかじゃなく地元にしか興味がありません! 噂を聞きつければ現地に足を運び、文字通り「地元をダッシュ」して情報発信中。 思い立ったら即行動!普段から目を皿にして特ダネをさがしています。

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