寒い冬には何が食べたいですか？

体が温まるスープ、熱々のおでん、ピリッと辛い担々麺、今冬流行りのメニューなど「ホット」な食べ物が食べたいですよね。ここノースエリアで今注目の「ホット」な食べ物を調査してきましたので、ご紹介しちゃいますよ♪

第14弾は、中津市豊田町にある『IZAKAYA いっきゅう』さんのメニューを紹介いたします。

『IZAKAYA いっきゅう』さんについて

『いっきゅう』さんは、JR中津駅から徒歩５分程というアクセスしやすい場所にあります。アパレルショップ『クォーターイン』さんの斜め前の店舗です。

オーナーの丸山様は、関西で和食や中華料理の経験を積まれ、約５年前にお店をオープンされました。お料理は「関西ベースに中華を融合した創作料理」で、珍しくもどこか馴染みがある味わいに仕上げてあります。

宮崎牛のホルモン使用【あぶり塩モツ鍋（1,500円/１人前）】※2人前～

お店が自信を持ってお届けする「宮崎牛のホルモン」を使ったモツ鍋。

最大のポイントは一度炙ること！ 余分な脂を落とし、プリプリ食感を楽しめます♪質の良いモツを使っているため、特有の油の固まりがなく、〆まで美味しくいただけます！

素材からこだわり抜いた、ここならではの「贅沢な一品」です。時期問わず注文できます～事前予約がオススメですよ！

¨ホッ¨と染み入る【鯛茶漬け（税込480円）】

出汁でいただくお茶漬けです。急須で提供される出汁は、これだけでも飲み干せるほどに「温かく、優しい味」です。

伊勢湾の高級のり「青とび海苔」を使用。青のりが混ざっているので、香りが立ちます！

なんと隠し味には・・抹茶を少々♪更に引き立つ味わいをお楽しみください～

お酒も進んで ¨HOT¨ に♪

ドリンクメニューも豊富で、日本酒「西の関」は清酒／純米酒／大吟醸とランク別にご用意！

西の関飲み比べ（ショット3杯）も用意されているので、比較してお楽しみください♪

12支コンプリートへ向け☆

店内は和モダンの落ち着いた雰囲気で、居心地よく過ごしていただけます。お話のネタが豊富なオーナー様との会話を楽しみに、一人で来店される方も多いそうです。

写真は、お知り合いの陶芸家さんからのオープン記念に贈られたものです。１年目の「戌」から始まり、現在５年目の「寅」まで♪

まずは、干支コンプリートへ向けて！そして、2・3・・・回りを目指して、日々丁寧なサービスを提供されています。ぜひ、一度お立ち寄りください！

【Instagramはこちらから】