皆さんは、よくオンラインショッピングされますか？

インターネット通販（EC）では、スマホ一つで購入できる手軽さはもちろん、数ある商品の中から手軽に比較できるところが魅力ですよね。

そんなインターネット通販（ECサイト）に力を入れている会社が、この地元にも実は結構あるそうなのです！！

ネット通販なので、誰しもが知っている会社はもちろん、地元の方にはあまり知られていない会社も、素敵な商品を扱っているところがありますよ♪

【宇佐市】宇佐ジビエファクトリー・安心院ソーセージ

宇佐市院内町にある宇佐ジビエファクトリー・安心院ソーセージさんにお伺いしてきました。

場所は旧宇佐市内から院内町に入って直ぐ。左手側にある青いオシャレな建物です。

今回は工場長の林知志さんにお話をお伺いしました。

主な事業はソーセージやハム、加工品の販売です。九州産の鶏や豚、またシカ肉やイノシシ肉を使用したソーセージの加工から生産、販売を行っています。

大きなこだわりの一つとして、安心安全、添加物不使用。天然素材、食材本来の味を最大限に活かした食肉加工品を味わうことが出来ます。

ジビエへの想い

当初は鳥や豚のソーセージの加工のみをしていた安心院ソーセージ　宇佐ジビエファクトリー。

ジビエを初めたきっかけは、地域の農家の方からの声でした。

畑を害獣に荒らされて困っていた農家の皆さん。猟友会の尽力もあり捕獲も進めていましたが、捕獲した害獣の処理に悩まされていました。

そんな農家の方の悩みを聞いた山末成司社長。ソーセージ加工の技術を持った安心院ソーセージで、ジビエの加工を始めることを決意。

ジビエといえば、硬くて臭いイメージを持たれている方も多いのでは？

安心院ソーセージ　宇佐ジビエファクトリーでは、美味しい部分のみを加工して販売しています。そして普段だったら廃棄されてしまう部分は、動物園で猛獣の餌として利用されています。

全てが破棄されてしまっていた害獣、安心院ソーセージ　宇佐ジビエファクトリーでは命のありがたみと大切さを身近に感じながら、適正に処理した「安心」「安全」な食育につながる活動を続けています。

ジビエバラエティセット

ここからはお勧めの商品のご紹介。

まずはジビエバラエティセット。

シカソーセージ100ｇ×2P、イノシシソーセージ100ｇ×2P、シカメンチカツ　100ｇ×2、イノシシ生ハンバーグ　40ｇ×5のセットです。

国産ジビエ認証を取得した施設で、シカ・イノシシを厳選し、ジビエとしてお肉を衛生的に処理加工し安心・安全で美味しい添加物不使用のソーセージに仕上げました。臭みもなく添加物も未使用ですので、家族みなさんで安心してお召し上がりいただけます。

こんな商品も・・・

こちらは、わんちゃんやねこちゃん用のジャーキーです。

【DHA】【オメガ3.6.9】がこの商品で日本初 表記。

シカ肉は鉄分も多く、渡鳥に多く含むイミダペプチドも入っていて持久率や運動パフォーマンスを向上しダイエットにもおすすめです。

オンライン商品情報

安心院ソーセージ　宇佐ジビエファクトリーのネットショップは、シンプルでわかりやすいデザインとなっています。

ネットショッピング初心者も安心して利用することが出来そうですね。

ジビエ=臭い・硬い、というイメージを持たれている方、非常に多いと思いますが、安心院ソーセージ　宇佐ジビエファクトリーは食肉加工のプロが、美味しい部分のみを加工して販売しています。

是非一度、お試しください。

安心院ソーセージ　宇佐ジビエファクトリーさんのオンラインショップは下記から利用可能です。

自社サイト：https://ajimsausage.shopselect.net/

食べチョク：https://bit.ly/3tcqyRo

楽天市場：https://bit.ly/39Fl0qN