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【ランチ】三ツ星級のビーフシチュー【上毛町】

上毛町に佇む、隠れ家の様なレストラン。
ここで味わえるランチはどれも「三ツ星級」です。

(ライター:HARA-chan)

(2019.4.05)

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「どんぐり」

「どんぐり」

場所は上毛町。
上毛町垂水(たるみ)の交差点沿いにお店はあります。

駐車場は広々としていて、7台停めれます。

こんな過去も。

こんな過去も。

上毛町で店をオープンする以前に
アメリカ・ニューヨークで店舗を構えていたのだとか。

そのニューヨークのレストランが
アメリカの有名経済誌でランク付けされた過去もあり、
実は名立たるお店なのです。
(※現在は上毛町の店のみの営業です。)

今回はそんな三ツ星級レストランで
一番人気のランチメニューを頂きました。

ビーフシチューセット(1,500円)

ビーフシチューセット(1,500円)

料理が運ばれてきた瞬感
ビーフシチューの良い香りが。
こちらが、お客さんからの注文が最も多いランチです。

メインのビーフシチューを筆頭に、
・もち麦入りご飯
・サラダ
・コンソメスープ
・2種のデザート(焼きプリンと一口アイス)
・コーヒー(紅茶に変更可)
・ミニドリンク
がセットで付いてきます。

量が多いな・・・という方には
ビーフシチュー、ご飯、サラダの単品でも
注文できます(1,000円)。

ビーフシチューの決め手であるソースには
肉と人参、玉ねぎ、セロリなどの野菜、ハーブを煮込んだスープを使用。
舌触りはさらっと、だけども素材の旨みやコク深い味がします。
上にかかっているチーズで更にまろやか。

煮込まれた牛肉は
スプーンでも簡単に切れるくらい
ホロッホロで柔らかい!
口の中で崩れるようになくなっていきます。

上毛町に三ツ星級のレストラン。
皆さんもぜひ一度行ってみては?

どんぐり

所在地
〒871-0913 築上郡上毛町垂水338-1
営業時間
11:00~LO.14:00 (※ディナーは予約制です。予約するときは14:00までに。/店休日:月曜・火曜)
電話番号
0979-72-3988
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